Riepilogo
Calorie
116
kcal / 100 g
Proteine
0,84
g / 100 g
Carboidrati
6
g / 100 g
Grassi
10,9
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 3%
- Carboidrati 19%
- Grassi 78%
100 grammi di Olive nere forniscono 116 kcal, 0,84 g di proteine, 6 g di carboidrati e 10,9 g di grassi. 1 pezzo grande (4,4 g) ha circa 5 kcal.
A basso contenuto di zuccheri
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Olive nere
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 17 µg | 2% |
| Vitamina C | 0,9 mg | 1% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 1,7 mg | 14% |
| Vitamina K | 1,4 µg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,003 mg | 0% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0 mg | 0% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,037 mg | 0% |
| Vitamina B6 | 0,009 mg | 1% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 0 µg | 0% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 88 mg | 11% |
| Ferro | 6,3 mg | 45% |
| Magnesio | 4 mg | 1% |
| Fosforo | 3 mg | 0% |
| Potassio | 8 mg | 0% |
| Sodio | 735 mg | 31% |
| Zinco | 0,22 mg | 2% |
| Rame | 0,25 mg | 25% |
| Manganese | 0,02 mg | 1% |
| Selenio | 0,9 µg | 2% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 2,3 g |
| Grassi monoinsaturi | 7,7 g |
| Grassi polinsaturi | 0,63 g |
| Grassi trans | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Olives, ripe, canned (small-extra large). Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Olive nere?
- 100 grammi di Olive nere hanno 116 kcal. 1 pezzo grande (4,4 g) ha circa 5 kcal.
- Quante proteine ha Olive nere?
- 100 grammi contengono 0,84 g di proteine; il 3% dell’energia viene dalle proteine.
- Olive nere è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Olive nere è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.