Riepilogo
- Proteine 18%
- Carboidrati 33%
- Grassi 49%
100 grammi di Kaygana forniscono 203 kcal, 9,2 g di proteine, 16,5 g di carboidrati e 10,9 g di grassi. 1 porzione (160 g) ha circa 325 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Kaygana?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (734 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Farina 00 | 120 g | 437 kcal | 33% |
| Uovo | 300 g | 429 kcal | 33% |
| Burro | 40 g | 287 kcal | 22% |
| Latte intero | 250 g | 150 kcal | 12% |
| Prezzemolo | 20 g | 7 kcal | 0,5% |
| Sale | 4 g | 0 kcal | 0% |
Il 12% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Kaygana
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 142 µg | 18% |
| Vitamina D | 1,3 µg | 26% |
| Vitamina E | 0,69 mg | 6% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,19 mg | 17% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,36 mg | 26% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,2 mg | 8% |
| Vitamina B6 | 0,11 mg | 8% |
| Vitamina B12 | 0,63 µg | 25% |
| Folati | 60,7 µg | 30% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 82,3 mg | 10% |
| Ferro | 1,9 mg | 13% |
| Magnesio | 15,9 mg | 4% |
| Fosforo | 154 mg | 22% |
| Potassio | 161 mg | 8% |
| Sodio | 324 mg | 14% |
| Zinco | 0,93 mg | 9% |
| Rame | 0,07 mg | 7% |
| Manganese | 0,15 mg | 8% |
| Selenio | 21,4 µg | 39% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 5,3 g |
| Grassi monoinsaturi | 3,4 g |
| Grassi polinsaturi | 1,2 g |
| Colesterolo | 191 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Latte
- Uova
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Kaygana?
- 100 grammi di Kaygana hanno 203 kcal. 1 porzione (160 g) ha circa 325 kcal.
- Quante proteine ha Kaygana?
- 100 grammi contengono 9,2 g di proteine; il 18% dell’energia viene dalle proteine.
- Kaygana è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Kaygana è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.