Riepilogo
- Proteine 7%
- Carboidrati 29%
- Grassi 64%
100 grammi di Insalata verde di stagione forniscono 54 kcal, 1,1 g di proteine, 4,2 g di carboidrati e 4,1 g di grassi. 1 porzione (180 g) ha circa 97 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Insalata verde di stagione?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (900 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Olio d'oliva | 35 g | 309 kcal | 63% |
| Lattuga romana | 300 g | 51 kcal | 10% |
| Pomodoro | 200 g | 36 kcal | 7,4% |
| Carota | 80 g | 33 kcal | 6,7% |
| Cetriolo | 150 g | 24 kcal | 4,9% |
| Cipollotto | 40 g | 13 kcal | 2,7% |
| Rucola | 40 g | 10 kcal | 2% |
| Succo di limone | 30 g | 7 kcal | 1,4% |
| Prezzemolo | 20 g | 7 kcal | 1,4% |
| Sale | 5 g | 0 kcal | 0% |
Valori nutrizionali: Insalata verde di stagione
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina K | 93,8 µg | 125% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 33,3 mg | 4% |
| Ferro | 0,7 mg | 5% |
| Magnesio | 14,1 mg | 4% |
| Fosforo | 27,8 mg | 4% |
| Potassio | 238 mg | 12% |
| Zinco | 0,24 mg | 2% |
| Rame | 0,05 mg | 5% |
| Manganese | 0,12 mg | 6% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,56 g |
| Grassi monoinsaturi | 2,9 g |
| Grassi polinsaturi | 0,46 g |
| Grassi trans | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Insalata verde di stagione?
- 100 grammi di Insalata verde di stagione hanno 54 kcal. 1 porzione (180 g) ha circa 97 kcal.
- Quante proteine ha Insalata verde di stagione?
- 100 grammi contengono 1,1 g di proteine; il 7% dell’energia viene dalle proteine.
- Insalata verde di stagione è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Insalata verde di stagione è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.