Riepilogo
- Proteine 5%
- Carboidrati 22%
- Grassi 73%
100 grammi di Insalata russa forniscono 175 kcal, 2,1 g di proteine, 9,7 g di carboidrati e 14,3 g di grassi. 1 porzione (150 g) ha circa 263 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Insalata russa?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1104 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Maionese | 200 g | 1360 kcal | 71% |
| Patata (lessa) | 300 g | 258 kcal | 13% |
| Yogurt (intero) | 150 g | 117 kcal | 6,1% |
| Piselli surgelati | 150 g | 116 kcal | 6% |
| Carota | 150 g | 62 kcal | 3,2% |
| Cetriolini sottaceto | 150 g | 18 kcal | 0,9% |
| Sale | 4 g | 0 kcal | 0% |
Valori nutrizionali: Insalata russa
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,14 µg | 3% |
| Vitamina K | 38 µg | 51% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,09 mg | 8% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,07 mg | 5% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,76 mg | 5% |
| Vitamina B6 | 0,12 mg | 9% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 35,8 mg | 4% |
| Ferro | 0,4 mg | 3% |
| Magnesio | 13,3 mg | 4% |
| Fosforo | 46,5 mg | 7% |
| Potassio | 195 mg | 10% |
| Sodio | 396 mg | 17% |
| Zinco | 0,32 mg | 3% |
| Rame | 0,08 mg | 8% |
| Manganese | 0,11 mg | 6% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 2,5 g |
| Grassi monoinsaturi | 3,2 g |
| Colesterolo | 9,5 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Latte
- Uova
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Insalata russa?
- 100 grammi di Insalata russa hanno 175 kcal. 1 porzione (150 g) ha circa 263 kcal.
- Quante proteine ha Insalata russa?
- 100 grammi contengono 2,1 g di proteine; il 5% dell’energia viene dalle proteine.
- Insalata russa è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Insalata russa è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.