Riepilogo
- Proteine 8%
- Carboidrati 91%
- Grassi 1%
100 grammi di Patata (lessa) forniscono 86 kcal, 1,7 g di proteine, 20 g di carboidrati e 0,1 g di grassi. 1 pezzo medio (167 g) ha circa 144 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Patata (lessa)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 7,4 mg | 9% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,01 mg | 0% |
| Vitamina K | 2,2 µg | 3% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,098 mg | 9% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,019 mg | 1% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,3 mg | 8% |
| Vitamina B6 | 0,27 mg | 19% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 9 µg | 5% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 8 mg | 1% |
| Ferro | 0,31 mg | 2% |
| Magnesio | 20 mg | 5% |
| Fosforo | 40 mg | 6% |
| Potassio | 328 mg | 16% |
| Sodio | 5 mg | 0% |
| Zinco | 0,27 mg | 3% |
| Rame | 0,17 mg | 17% |
| Manganese | 0,14 mg | 7% |
| Selenio | 0,3 µg | 1% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,026 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,002 g |
| Grassi polinsaturi | 0,043 g |
| Grassi trans | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Potatoes, boiled, cooked without skin, flesh, without salt. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Patata (lessa)?
- 100 grammi di Patata (lessa) hanno 86 kcal. 1 pezzo medio (167 g) ha circa 144 kcal.
- Quante proteine ha Patata (lessa)?
- 100 grammi contengono 1,7 g di proteine; il 8% dell’energia viene dalle proteine.
- Patata (lessa) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Patata (lessa) è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.