Riepilogo
- Proteine 19%
- Carboidrati 3%
- Grassi 78%
100 grammi di Insalata di uova forniscono 213 kcal, 10,2 g di proteine, 1,6 g di carboidrati e 18,1 g di grassi. 1 porzione (150 g) ha circa 320 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Insalata di uova?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (615 g di ingredienti crudi in totale).
Valori nutrizionali: Insalata di uova
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 127 µg | 16% |
| Vitamina C | 2,3 mg | 3% |
| Vitamina D | 1,7 µg | 35% |
| Vitamina E | 1,3 mg | 11% |
| Vitamina K | 31,8 µg | 42% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,06 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,41 mg | 29% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,11 mg | 1% |
| Vitamina B6 | 0,1 mg | 7% |
| Vitamina B12 | 0,88 µg | 35% |
| Folati | 40,7 µg | 20% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 48,9 mg | 6% |
| Ferro | 1,2 mg | 8% |
| Magnesio | 10,9 mg | 3% |
| Fosforo | 142 mg | 20% |
| Potassio | 131 mg | 7% |
| Sodio | 451 mg | 19% |
| Zinco | 0,89 mg | 9% |
| Rame | 0,02 mg | 2% |
| Manganese | 0,08 mg | 4% |
| Selenio | 24,9 µg | 45% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 4,1 g |
| Grassi monoinsaturi | 5,4 g |
| Grassi polinsaturi | 6,9 g |
| Colesterolo | 297 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Uova
- Senape
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Insalata di uova?
- 100 grammi di Insalata di uova hanno 213 kcal. 1 porzione (150 g) ha circa 320 kcal.
- Quante proteine ha Insalata di uova?
- 100 grammi contengono 10,2 g di proteine; il 19% dell’energia viene dalle proteine.
- Insalata di uova è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Insalata di uova è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.