Riepilogo
Calorie
61
kcal / 100 g
Proteine
4,3
g / 100 g
Carboidrati
5,3
g / 100 g
Grassi
3,4
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 25%
- Carboidrati 31%
- Grassi 44%
100 grammi di Senape forniscono 61 kcal, 4,3 g di proteine, 5,3 g di carboidrati e 3,4 g di grassi. 1 cucchiaino (6 g) ha circa 4 kcal.
A basso contenuto di grassi saturiA basso contenuto di zuccheriFonte di fibreAd alto contenuto proteico
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Senape
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 4 µg | 1% |
| Vitamina C | 0,4 mg | 1% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,35 mg | 3% |
| Vitamina K | 1,5 µg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,19 mg | 17% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,066 mg | 5% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,56 mg | 4% |
| Vitamina B6 | 0,069 mg | 5% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 7 µg | 4% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 63 mg | 8% |
| Ferro | 1,6 mg | 11% |
| Magnesio | 47,7 mg | 13% |
| Fosforo | 108 mg | 15% |
| Potassio | 150 mg | 8% |
| Sodio | 1100 mg | 46% |
| Zinco | 0,64 mg | 6% |
| Rame | 0,074 mg | 7% |
| Manganese | 0,42 mg | 21% |
| Selenio | 34 µg | 62% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,25 g |
| Grassi monoinsaturi | 2,6 g |
| Grassi polinsaturi | 0,9 g |
| Grassi trans | 0,01 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Contiene
- Senape
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Mustard, prepared, yellow. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Senape?
- 100 grammi di Senape hanno 61 kcal. 1 cucchiaino (6 g) ha circa 4 kcal.
- Quante proteine ha Senape?
- 100 grammi contengono 4,3 g di proteine; il 25% dell’energia viene dalle proteine.
- Senape è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Senape è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.