Riepilogo
- Proteine 15%
- Carboidrati 48%
- Grassi 37%
100 grammi di Insalata di ceci forniscono 135 kcal, 5,1 g di proteine, 16,9 g di carboidrati e 5,7 g di grassi. 1 porzione (235 g) ha circa 317 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Insalata di ceci?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (948 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Ceci (cotti) | 500 g | 820 kcal | 64% |
| Olio d'oliva | 40 g | 354 kcal | 28% |
| Pomodoro | 200 g | 36 kcal | 2,8% |
| Cipolla rossa | 80 g | 35 kcal | 2,7% |
| Peperone verde | 60 g | 12 kcal | 0,9% |
| Prezzemolo | 30 g | 11 kcal | 0,9% |
| Cumino | 2 g | 8 kcal | 0,6% |
| Succo di limone | 30 g | 7 kcal | 0,5% |
| Sale | 6 g | 0 kcal | 0% |
Valori nutrizionali: Insalata di ceci
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina C | 14,8 mg | 19% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 36,7 mg | 5% |
| Ferro | 2 mg | 14% |
| Magnesio | 31,8 mg | 8% |
| Fosforo | 102 mg | 15% |
| Potassio | 256 mg | 13% |
| Sodio | 253 mg | 11% |
| Zinco | 0,91 mg | 9% |
| Rame | 0,21 mg | 21% |
| Manganese | 0,6 mg | 30% |
| Selenio | 2 µg | 4% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,74 g |
| Grassi monoinsaturi | 3,4 g |
| Grassi polinsaturi | 1,1 g |
| Grassi trans | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Insalata di ceci?
- 100 grammi di Insalata di ceci hanno 135 kcal. 1 porzione (235 g) ha circa 317 kcal.
- Quante proteine ha Insalata di ceci?
- 100 grammi contengono 5,1 g di proteine; il 15% dell’energia viene dalle proteine.
- Insalata di ceci è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Insalata di ceci è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.