Riepilogo
- Proteine 24%
- Carboidrati 39%
- Grassi 37%
100 grammi di Dürüm con carne a cubetti forniscono 201 kcal, 12,3 g di proteine, 19,7 g di carboidrati e 8,2 g di grassi. 1 porzione (270 g) ha circa 543 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Dürüm con carne a cubetti?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1297 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Spezzatino di manzo | 500 g | 900 kcal | 42% |
| Pane lavash≈ | 320 g | 880 kcal | 41% |
| Burro | 30 g | 215 kcal | 10% |
| Cipolla rossa | 120 g | 53 kcal | 2,5% |
| Pomodoro | 200 g | 36 kcal | 1,7% |
| Peperone verde | 80 g | 16 kcal | 0,7% |
| Peperoncino in fiocchi | 5 g | 16 kcal | 0,7% |
| Sommacco≈ | 4 g | 13 kcal | 0,6% |
| Prezzemolo | 30 g | 11 kcal | 0,5% |
| Sale | 8 g | 0 kcal | 0% |
Gli ingredienti segnati con ≈ sono stati calcolati con l’alimento misurato più simile.
Il 18% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Dürüm con carne a cubetti
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina C | 13,7 mg | 17% |
| Vitamina D | 0,05 µg | 1% |
| Vitamina B12 | 1,3 µg | 52% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 44,3 mg | 6% |
| Ferro | 2,2 mg | 15% |
| Magnesio | 23,9 mg | 6% |
| Fosforo | 133 mg | 19% |
| Potassio | 303 mg | 15% |
| Sodio | 495 mg | 21% |
| Zinco | 3,9 mg | 39% |
| Rame | 0,11 mg | 11% |
| Manganese | 0,33 mg | 17% |
| Selenio | 18,2 µg | 33% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 3,9 g |
| Grassi monoinsaturi | 3,5 g |
| Grassi polinsaturi | 0,56 g |
| Colesterolo | 38,5 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Latte
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Dürüm con carne a cubetti?
- 100 grammi di Dürüm con carne a cubetti hanno 201 kcal. 1 porzione (270 g) ha circa 543 kcal.
- Quante proteine ha Dürüm con carne a cubetti?
- 100 grammi contengono 12,3 g di proteine; il 24% dell’energia viene dalle proteine.
- Dürüm con carne a cubetti è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Dürüm con carne a cubetti è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.