Résumé
- Protéines 20 %
- Glucides 34 %
- Lipides 46 %
100 grammes de Poke bowl au saumon apportent 158 kcal, 7,8 g de protéines, 13,3 g de glucides et 8,1 g de lipides. 1 portion (380 g) apporte environ 600 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Poke bowl au saumon ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (1 540 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Saumon | 400 g | 832 kcal | 34 % |
| Riz blanc (cuit) | 600 g | 780 kcal | 32 % |
| Avocat | 150 g | 240 kcal | 9,9 % |
| Mayonnaise | 30 g | 204 kcal | 8,4 % |
| Huile de sésame | 15 g | 133 kcal | 5,5 % |
| Edamame | 100 g | 109 kcal | 4,5 % |
| Graines de sésame | 10 g | 57 kcal | 2,3 % |
| Sauce soja | 50 g | 27 kcal | 1,1 % |
| Carotte | 60 g | 25 kcal | 1 % |
| Concombre | 100 g | 16 kcal | 0,7 % |
| Oignon nouveau | 20 g | 6 kcal | 0,2 % |
| Algue nori | 5 g | 2 kcal | 0,1 % |
Valeurs nutritionnelles : Poke bowl au saumon
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine D | 2,9 µg | 57 % |
| Vitamine K | 12,3 µg | 16 % |
| Vitamine B12 | 0,84 µg | 34 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 22,4 mg | 3 % |
| Fer | 0,54 mg | 4 % |
| Magnésium | 24,6 mg | 7 % |
| Phosphore | 108 mg | 15 % |
| Potassium | 232 mg | 12 % |
| Sodium | 211 mg | 9 % |
| Zinc | 0,55 mg | 6 % |
| Cuivre | 0,11 mg | 11 % |
| Manganèse | 0,33 mg | 17 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Cholestérol | 15,1 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Gluten
- Œuf
- Poisson
- Soja
- Sésame
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Poke bowl au saumon ?
- 100 grammes de Poke bowl au saumon apportent 158 kcal. 1 portion (380 g) apporte environ 600 kcal.
- Combien de protéines dans Poke bowl au saumon ?
- 100 grammes contiennent 7,8 g de protéines ; 20 % de l’énergie provient des protéines.
- Poke bowl au saumon est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Poke bowl au saumon est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.