Résumé
- Protéines 22 %
- Glucides 21 %
- Lipides 57 %
100 grammes de Double burger de bœuf apportent 249 kcal, 13,8 g de protéines, 12,9 g de glucides et 16 g de lipides. 1 portion (380 g) apporte environ 946 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Double burger de bœuf ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (1 718 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Bœuf haché (20 % MG) | 880 g | 2 138 kcal | 57 % |
| Pain à hamburger | 320 g | 893 kcal | 24 % |
| Cheddar | 80 g | 326 kcal | 8,7 % |
| Mayonnaise | 40 g | 272 kcal | 7,2 % |
| Ketchup | 60 g | 61 kcal | 1,6 % |
| Tomate | 150 g | 27 kcal | 0,7 % |
| Oignon rouge | 60 g | 26 kcal | 0,7 % |
| Laitue romaine | 60 g | 10 kcal | 0,3 % |
| Cornichons | 60 g | 7 kcal | 0,2 % |
| Poivre noir | 2 g | 5 kcal | 0,1 % |
| Sel | 6 g | 0 kcal | 0 % |
12 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Double burger de bœuf
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 78,6 mg | 10 % |
| Fer | 2 mg | 14 % |
| Magnésium | 19 mg | 5 % |
| Phosphore | 137 mg | 20 % |
| Potassium | 248 mg | 12 % |
| Sodium | 411 mg | 17 % |
| Zinc | 2,6 mg | 26 % |
| Cuivre | 0,07 mg | 7 % |
| Manganèse | 0,15 mg | 8 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 5,5 g |
| Acides gras monoinsaturés | 5,2 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1,9 g |
| Acides gras trans | 0,48 g |
| Cholestérol | 45,8 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Gluten
- Lait
- Œuf
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Double burger de bœuf ?
- 100 grammes de Double burger de bœuf apportent 249 kcal. 1 portion (380 g) apporte environ 946 kcal.
- Combien de protéines dans Double burger de bœuf ?
- 100 grammes contiennent 13,8 g de protéines ; 22 % de l’énergie provient des protéines.
- Double burger de bœuf est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Double burger de bœuf est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.