Resumen
- Proteínas 28 %
- Carbohidratos 9 %
- Grasas 63 %
100 gramos de Tortilla de espinacas aportan 129 kcal, 9 g de proteínas, 3 g de carbohidratos y 9,1 g de grasas. 1 ración (165 g) tiene unas 213 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Tortilla de espinacas?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (781 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Huevo | 400 g | 572 kcal | 67 % |
| Mantequilla | 25 g | 179 kcal | 21 % |
| Espinacas | 250 g | 58 kcal | 6,7 % |
| Cebolla | 60 g | 24 kcal | 2,8 % |
| Leche entera | 40 g | 24 kcal | 2,8 % |
| Pimienta negra | 1 g | 3 kcal | 0,3 % |
| Sal | 5 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 15 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Tortilla de espinacas
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 301 µg | 38 % |
| Vitamina D | 1,3 µg | 25 % |
| Vitamina E | 1,5 mg | 12 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,06 mg | 5 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,36 mg | 26 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,34 mg | 2 % |
| Vitamina B6 | 0,19 mg | 14 % |
| Vitamina B12 | 0,58 µg | 23 % |
| Folato | 103 µg | 52 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 82,3 mg | 10 % |
| Hierro | 2,1 mg | 15 % |
| Magnesio | 38,9 mg | 10 % |
| Fósforo | 148 mg | 21 % |
| Potasio | 318 mg | 16 % |
| Sodio | 411 mg | 17 % |
| Zinc | 1 mg | 10 % |
| Cobre | 0,1 mg | 10 % |
| Manganeso | 0,39 mg | 20 % |
| Selenio | 19,1 µg | 35 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 3,9 g |
| Grasas monoinsaturadas | 3,1 g |
| Grasas poliinsaturadas | 1,3 g |
| Grasas trans | 0,03 g |
| Colesterol | 233 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Leche
- Huevo
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Tortilla de espinacas?
- 100 gramos de Tortilla de espinacas tienen 129 kcal. 1 ración (165 g) tiene unas 213 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Tortilla de espinacas?
- 100 gramos aportan 9 g de proteínas; el 28 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Tortilla de espinacas es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Tortilla de espinacas es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.
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