Resumen
- Proteínas 17 %
- Carbohidratos 35 %
- Grasas 48 %
100 gramos de Tostada de aguacate con huevo poché aportan 197 kcal, 8,4 g de proteínas, 17,8 g de carbohidratos y 10,8 g de grasas. 1 ración (190 g) tiene unas 374 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Tostada de aguacate con huevo poché?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (751 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Pan integral | 240 g | 605 kcal | 42 % |
| Aguacate | 280 g | 448 kcal | 31 % |
| Huevo | 200 g | 286 kcal | 20 % |
| Aceite de oliva | 10 g | 88 kcal | 6,1 % |
| Copos de chile | 2 g | 6 kcal | 0,4 % |
| Zumo de limón | 15 g | 3 kcal | 0,2 % |
| Sal | 4 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 3 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Tostada de aguacate con huevo poché
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 52,3 µg | 7 % |
| Vitamina C | 4,9 mg | 6 % |
| Vitamina D | 0,55 µg | 11 % |
| Vitamina E | 2,2 mg | 19 % |
| Vitamina K | 11,8 µg | 16 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,17 mg | 15 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,23 mg | 16 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,2 mg | 14 % |
| Vitamina B6 | 0,22 mg | 16 % |
| Vitamina B12 | 0,24 µg | 10 % |
| Folato | 58,6 µg | 29 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 73,7 mg | 9 % |
| Hierro | 1,5 mg | 11 % |
| Magnesio | 39,7 mg | 11 % |
| Fósforo | 145 mg | 21 % |
| Potasio | 316 mg | 16 % |
| Sodio | 405 mg | 17 % |
| Zinc | 1,2 mg | 12 % |
| Cobre | 0,17 mg | 17 % |
| Manganeso | 0,78 mg | 39 % |
| Selenio | 17,1 µg | 31 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 2,1 g |
| Grasas monoinsaturadas | 6 g |
| Grasas poliinsaturadas | 1,9 g |
| Grasas trans | 0,02 g |
| Colesterol | 102 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Huevo
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- Sí
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Tostada de aguacate con huevo poché?
- 100 gramos de Tostada de aguacate con huevo poché tienen 197 kcal. 1 ración (190 g) tiene unas 374 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Tostada de aguacate con huevo poché?
- 100 gramos aportan 8,4 g de proteínas; el 17 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Tostada de aguacate con huevo poché es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Tostada de aguacate con huevo poché es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.