Resumen
- Proteínas 19 %
- Carbohidratos 33 %
- Grasas 48 %
100 gramos de Tacos de pescado aportan 196 kcal, 9,3 g de proteínas, 16,7 g de carbohidratos y 10,5 g de grasas. 1 ración (350 g) tiene unas 686 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Tacos de pescado?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1511 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Tortilla de maíz | 300 g | 654 kcal | 25 % |
| Aceite de girasol | 70 g | 619 kcal | 24 % |
| Merlán | 500 g | 450 kcal | 17 % |
| Harina de trigo | 70 g | 255 kcal | 9,8 % |
| Mayonesa | 30 g | 204 kcal | 7,8 % |
| Aguacate | 100 g | 160 kcal | 6,1 % |
| Crema agria | 80 g | 158 kcal | 6,1 % |
| Col lombarda | 200 g | 68 kcal | 2,6 % |
| Cebolla morada | 40 g | 18 kcal | 0,7 % |
| Pimentón dulce | 3 g | 8 kcal | 0,3 % |
| Comino | 2 g | 8 kcal | 0,3 % |
| Zumo de limón | 30 g | 7 kcal | 0,3 % |
| Agua | 80 g | 0 kcal | 0 % |
| Sal | 6 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 12 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Tacos de pescado
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina C | 10 mg | 13 % |
| Vitamina D | 0,53 µg | 11 % |
| Vitamina K | 10,7 µg | 14 % |
| Vitamina B6 | 0,17 mg | 12 % |
| Vitamina B12 | 0,88 µg | 35 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 52,2 mg | 7 % |
| Hierro | 0,86 mg | 6 % |
| Magnesio | 31,7 mg | 8 % |
| Fósforo | 177 mg | 25 % |
| Potasio | 242 mg | 12 % |
| Sodio | 231 mg | 10 % |
| Zinc | 0,8 mg | 8 % |
| Cobre | 0,08 mg | 8 % |
| Manganeso | 0,22 mg | 11 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 1,8 g |
| Grasas monoinsaturadas | 6,1 g |
| Grasas poliinsaturadas | 1,9 g |
| Colesterol | 29,7 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Leche
- Huevo
- Pescado
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Tacos de pescado?
- 100 gramos de Tacos de pescado tienen 196 kcal. 1 ración (350 g) tiene unas 686 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Tacos de pescado?
- 100 gramos aportan 9,3 g de proteínas; el 19 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Tacos de pescado es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Tacos de pescado es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.