Resumen
- Proteínas 23 %
- Carbohidratos 37 %
- Grasas 40 %
100 gramos de Tantuni aportan 227 kcal, 12,9 g de proteínas, 21,4 g de carbohidratos y 10 g de grasas. 1 ración (260 g) tiene unas 590 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Tantuni?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1176 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Pan lavash≈ | 360 g | 990 kcal | 42 % |
| Ternera en tacos | 500 g | 900 kcal | 38 % |
| Aceite de girasol | 40 g | 354 kcal | 15 % |
| Cebolla | 80 g | 32 kcal | 1,4 % |
| Tomate | 150 g | 27 kcal | 1,2 % |
| Zumaque≈ | 4 g | 13 kcal | 0,6 % |
| Copos de chile | 4 g | 13 kcal | 0,6 % |
| Perejil | 30 g | 11 kcal | 0,5 % |
| Comino | 2 g | 8 kcal | 0,3 % |
| Sal | 6 g | 0 kcal | 0 % |
Los ingredientes marcados con ≈ se calcularon con el alimento medido más parecido.
Se descontó un 12 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Tantuni
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 28,4 µg | 4 % |
| Vitamina C | 6,7 mg | 8 % |
| Vitamina D | 0,05 µg | 1 % |
| Vitamina E | 2 mg | 17 % |
| Vitamina K | 50 µg | 67 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,25 mg | 23 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,2 mg | 14 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,9 mg | 24 % |
| Vitamina B6 | 0,23 mg | 16 % |
| Vitamina B12 | 1,3 µg | 53 % |
| Folato | 47,2 µg | 24 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 48,3 mg | 6 % |
| Hierro | 2,4 mg | 17 % |
| Magnesio | 24,2 mg | 6 % |
| Fósforo | 135 mg | 19 % |
| Potasio | 280 mg | 14 % |
| Sodio | 454 mg | 19 % |
| Zinc | 4 mg | 40 % |
| Cobre | 0,11 mg | 11 % |
| Manganeso | 0,35 mg | 18 % |
| Selenio | 19,7 µg | 36 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 2,9 g |
| Grasas monoinsaturadas | 6,2 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,65 g |
| Colesterol | 33,3 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- Sí
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Tantuni?
- 100 gramos de Tantuni tienen 227 kcal. 1 ración (260 g) tiene unas 590 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Tantuni?
- 100 gramos aportan 12,9 g de proteínas; el 23 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Tantuni es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Tantuni es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.