Resumen
- Proteínas 30 %
- Carbohidratos 35 %
- Grasas 35 %
100 gramos de Sopa de pollo aportan 61 kcal, 4,5 g de proteínas, 5,4 g de carbohidratos y 2,4 g de grasas. 1 ración (280 g) tiene unas 171 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Sopa de pollo?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1759 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Caldo de pollo | 700 g | 252 kcal | 26 % |
| Fideos finos (crudos)≈ | 60 g | 230 kcal | 24 % |
| Pechuga de pollo (cruda) | 180 g | 194 kcal | 20 % |
| Mantequilla | 20 g | 143 kcal | 15 % |
| Harina de trigo | 20 g | 73 kcal | 7,5 % |
| Huevo | 50 g | 72 kcal | 7,4 % |
| Zumo de limón | 20 g | 4 kcal | 0,4 % |
| Pimienta negra | 1 g | 3 kcal | 0,3 % |
| Agua | 700 g | 0 kcal | 0 % |
| Sal | 8 g | 0 kcal | 0 % |
Los ingredientes marcados con ≈ se calcularon con el alimento medido más parecido.
Se descontó un 10 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Sopa de pollo
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 16,1 µg | 2 % |
| Vitamina C | 0,58 mg | 1 % |
| Vitamina D | 0,07 µg | 1 % |
| Vitamina E | 0,11 mg | 1 % |
| Vitamina K | 0,31 µg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,08 mg | 7 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,09 mg | 6 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 2 mg | 12 % |
| Vitamina B6 | 0,13 mg | 9 % |
| Vitamina B12 | 0,06 µg | 2 % |
| Folato | 15,9 µg | 8 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 10,4 mg | 1 % |
| Hierro | 0,41 mg | 3 % |
| Magnesio | 8,6 mg | 2 % |
| Fósforo | 51,7 mg | 7 % |
| Potasio | 102 mg | 5 % |
| Sodio | 285 mg | 12 % |
| Zinc | 0,26 mg | 3 % |
| Cobre | 0,05 mg | 5 % |
| Selenio | 8,4 µg | 15 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,99 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0,79 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,29 g |
| Colesterol | 26,3 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Leche
- Huevo
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Sopa de pollo?
- 100 gramos de Sopa de pollo tienen 61 kcal. 1 ración (280 g) tiene unas 171 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Sopa de pollo?
- 100 gramos aportan 4,5 g de proteínas; el 30 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Sopa de pollo es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Sopa de pollo es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.