Resumen
- Proteínas 19 %
- Carbohidratos 39 %
- Grasas 42 %
100 gramos de Sopa tutmaç aportan 82 kcal, 4 g de proteínas, 8,1 g de carbohidratos y 3,9 g de grasas. 1 ración (300 g) tiene unas 246 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Sopa tutmaç?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (2197 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Carne picada de cordero | 150 g | 356 kcal | 22 % |
| Fideos al huevo (cocidos) | 250 g | 345 kcal | 21 % |
| Yogur (entero) | 400 g | 312 kcal | 19 % |
| Lentejas verdes (cocidas) | 250 g | 290 kcal | 18 % |
| Mantequilla | 30 g | 215 kcal | 13 % |
| Harina de trigo | 15 g | 55 kcal | 3,4 % |
| Cebolla | 80 g | 32 kcal | 2 % |
| Ajo | 10 g | 14 kcal | 0,9 % |
| Menta (seca)≈ | 4 g | 11 kcal | 0,7 % |
| Agua | 1000 g | 0 kcal | 0 % |
| Sal | 8 g | 0 kcal | 0 % |
Los ingredientes marcados con ≈ se calcularon con el alimento medido más parecido.
Se descontó un 10 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Sopa tutmaç
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 40,7 mg | 5 % |
| Hierro | 0,94 mg | 7 % |
| Magnesio | 13,2 mg | 4 % |
| Fósforo | 67,6 mg | 10 % |
| Potasio | 115 mg | 6 % |
| Sodio | 192 mg | 8 % |
| Zinc | 0,59 mg | 6 % |
| Cobre | 0,06 mg | 6 % |
| Manganeso | 0,12 mg | 6 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Colesterol | 15,5 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Sopa tutmaç?
- 100 gramos de Sopa tutmaç tienen 82 kcal. 1 ración (300 g) tiene unas 246 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Sopa tutmaç?
- 100 gramos aportan 4 g de proteínas; el 19 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Sopa tutmaç es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Sopa tutmaç es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.