Resumen
- Proteínas 51 %
- Carbohidratos 14 %
- Grasas 35 %
100 gramos de Salteado de pechuga de pavo aportan 110 kcal, 14,1 g de proteínas, 4 g de carbohidratos y 4,3 g de grasas. 1 ración (230 g) tiene unas 253 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Salteado de pechuga de pavo?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1161 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Pechuga de pavo | 500 g | 570 kcal | 57 % |
| Aceite de oliva | 30 g | 265 kcal | 27 % |
| Cebolla | 120 g | 48 kcal | 4,8 % |
| Champiñones | 150 g | 33 kcal | 3,3 % |
| Tomate | 150 g | 27 kcal | 2,7 % |
| Pimiento rojo | 100 g | 26 kcal | 2,6 % |
| Pimiento verde | 100 g | 20 kcal | 2 % |
| Pimienta negra | 2 g | 5 kcal | 0,5 % |
| Tomillo | 2 g | 5 kcal | 0,5 % |
| Sal | 7 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 22 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Salteado de pechuga de pavo
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 29,8 µg | 4 % |
| Vitamina C | 26,6 mg | 33 % |
| Vitamina D | 0,09 µg | 2 % |
| Vitamina E | 0,86 mg | 7 % |
| Vitamina K | 6,5 µg | 9 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,06 mg | 5 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,17 mg | 12 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 6,4 mg | 40 % |
| Vitamina B6 | 0,56 mg | 40 % |
| Vitamina B12 | 0,35 µg | 14 % |
| Folato | 18,4 µg | 9 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 17,9 mg | 2 % |
| Hierro | 0,77 mg | 6 % |
| Magnesio | 23,5 mg | 6 % |
| Fósforo | 139 mg | 20 % |
| Potasio | 293 mg | 15 % |
| Sodio | 365 mg | 15 % |
| Zinc | 0,89 mg | 9 % |
| Cobre | 0,12 mg | 12 % |
| Manganeso | 0,12 mg | 6 % |
| Selenio | 14,2 µg | 26 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,65 g |
| Grasas monoinsaturadas | 2,6 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,56 g |
| Grasas trans | 0,01 g |
| Colesterol | 31,5 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Salteado de pechuga de pavo?
- 100 gramos de Salteado de pechuga de pavo tienen 110 kcal. 1 ración (230 g) tiene unas 253 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Salteado de pechuga de pavo?
- 100 gramos aportan 14,1 g de proteínas; el 51 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Salteado de pechuga de pavo es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Salteado de pechuga de pavo es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.