Resumen
- Proteínas 15 %
- Carbohidratos 37 %
- Grasas 48 %
100 gramos de Pimientos rellenos de carne aportan 116 kcal, 4,5 g de proteínas, 10,8 g de carbohidratos y 6,4 g de grasas. 1 ración (300 g) tiene unas 348 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Pimientos rellenos de carne?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1913 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Carne picada de ternera (20 % grasa) | 300 g | 729 kcal | 39 % |
| Arroz blanco (crudo) | 150 g | 548 kcal | 29 % |
| Aceite de oliva | 30 g | 265 kcal | 14 % |
| Mantequilla | 15 g | 108 kcal | 5,7 % |
| Pimiento verde | 500 g | 100 kcal | 5,3 % |
| Cebolla | 150 g | 60 kcal | 3,2 % |
| Tomate | 200 g | 36 kcal | 1,9 % |
| Concentrado de tomate | 30 g | 25 kcal | 1,3 % |
| Menta (seca)≈ | 3 g | 8 kcal | 0,4 % |
| Perejil | 20 g | 7 kcal | 0,4 % |
| Copos de chile | 2 g | 6 kcal | 0,3 % |
| Pimienta negra | 1 g | 3 kcal | 0,2 % |
| Agua | 500 g | 0 kcal | 0 % |
| Sal | 12 g | 0 kcal | 0 % |
Los ingredientes marcados con ≈ se calcularon con el alimento medido más parecido.
Se descontó un 15 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Pimientos rellenos de carne
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 20,3 mg | 3 % |
| Hierro | 0,9 mg | 6 % |
| Magnesio | 13,6 mg | 4 % |
| Fósforo | 52,4 mg | 7 % |
| Potasio | 189 mg | 9 % |
| Sodio | 302 mg | 13 % |
| Zinc | 0,92 mg | 9 % |
| Cobre | 0,08 mg | 8 % |
| Manganeso | 0,19 mg | 10 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 2 g |
| Grasas monoinsaturadas | 2,9 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,38 g |
| Grasas trans | 0,13 g |
| Colesterol | 14,5 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Pimientos rellenos de carne?
- 100 gramos de Pimientos rellenos de carne tienen 116 kcal. 1 ración (300 g) tiene unas 348 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Pimientos rellenos de carne?
- 100 gramos aportan 4,5 g de proteínas; el 15 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Pimientos rellenos de carne es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Pimientos rellenos de carne es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.