Resumen
- Proteínas 20 %
- Carbohidratos 24 %
- Grasas 56 %
100 gramos de Espinacas guisadas con carne picada aportan 102 kcal, 5,4 g de proteínas, 6,4 g de carbohidratos y 6,8 g de grasas. 1 ración (300 g) tiene unas 306 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Espinacas guisadas con carne picada?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1729 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Carne picada de ternera (20 % grasa) | 250 g | 608 kcal | 40 % |
| Aceite de oliva | 30 g | 265 kcal | 18 % |
| Espinacas | 1000 g | 230 kcal | 15 % |
| Arroz blanco (crudo) | 50 g | 183 kcal | 12 % |
| Mantequilla | 20 g | 143 kcal | 9,5 % |
| Cebolla | 150 g | 60 kcal | 4 % |
| Concentrado de tomate | 20 g | 16 kcal | 1,1 % |
| Agua | 200 g | 0 kcal | 0 % |
| Sal | 9 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 15 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Espinacas guisadas con carne picada
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 74,2 mg | 9 % |
| Hierro | 2,3 mg | 16 % |
| Magnesio | 59,3 mg | 16 % |
| Fósforo | 66,2 mg | 9 % |
| Potasio | 459 mg | 23 % |
| Sodio | 303 mg | 13 % |
| Zinc | 1,1 mg | 11 % |
| Cobre | 0,12 mg | 12 % |
| Manganeso | 0,67 mg | 34 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 2,2 g |
| Grasas monoinsaturadas | 3,1 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,46 g |
| Grasas trans | 0,12 g |
| Colesterol | 14,4 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Espinacas guisadas con carne picada?
- 100 gramos de Espinacas guisadas con carne picada tienen 102 kcal. 1 ración (300 g) tiene unas 306 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Espinacas guisadas con carne picada?
- 100 gramos aportan 5,4 g de proteínas; el 20 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Espinacas guisadas con carne picada es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Espinacas guisadas con carne picada es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.