Resumen
- Proteínas 27 %
- Carbohidratos 39 %
- Grasas 34 %
100 gramos de Guiso de pollo con patatas aportan 94 kcal, 6,4 g de proteínas, 9,1 g de carbohidratos y 3,6 g de grasas. 1 ración (300 g) tiene unas 282 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Guiso de pollo con patatas?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (2198 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Patata | 800 g | 616 kcal | 35 % |
| Muslo de pollo (crudo) | 500 g | 605 kcal | 35 % |
| Aceite de girasol | 45 g | 398 kcal | 23 % |
| Cebolla | 150 g | 60 kcal | 3,4 % |
| Tomate | 150 g | 27 kcal | 1,5 % |
| Concentrado de tomate | 30 g | 25 kcal | 1,4 % |
| Pasta de pimiento≈ | 10 g | 8 kcal | 0,5 % |
| Copos de chile | 2 g | 6 kcal | 0,3 % |
| Pimienta negra | 2 g | 5 kcal | 0,3 % |
| Agua | 500 g | 0 kcal | 0 % |
| Sal | 9 g | 0 kcal | 0 % |
Los ingredientes marcados con ≈ se calcularon con el alimento medido más parecido.
Se descontó un 15 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Guiso de pollo con patatas
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 9,1 µg | 1 % |
| Vitamina C | 10,7 mg | 13 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 1,2 mg | 10 % |
| Vitamina K | 2,9 µg | 4 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,07 mg | 6 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,07 mg | 5 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,1 mg | 13 % |
| Vitamina B6 | 0,27 mg | 19 % |
| Vitamina B12 | 0,16 µg | 6 % |
| Folato | 10,6 µg | 5 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 13,9 mg | 2 % |
| Hierro | 0,69 mg | 5 % |
| Magnesio | 19,5 mg | 5 % |
| Fósforo | 80,4 mg | 11 % |
| Potasio | 303 mg | 15 % |
| Sodio | 217 mg | 9 % |
| Zinc | 0,6 mg | 6 % |
| Cobre | 0,08 mg | 8 % |
| Manganeso | 0,11 mg | 6 % |
| Selenio | 6,5 µg | 12 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,56 g |
| Grasas monoinsaturadas | 2,4 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,38 g |
| Grasas trans | 0,01 g |
| Colesterol | 25,2 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Guiso de pollo con patatas?
- 100 gramos de Guiso de pollo con patatas tienen 94 kcal. 1 ración (300 g) tiene unas 282 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Guiso de pollo con patatas?
- 100 gramos aportan 6,4 g de proteínas; el 27 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Guiso de pollo con patatas es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Guiso de pollo con patatas es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.