Resumen
- Proteínas 21 %
- Carbohidratos 36 %
- Grasas 43 %
100 gramos de Dürüm Adana aportan 218 kcal, 11,5 g de proteínas, 19,5 g de carbohidratos y 10,5 g de grasas. 1 ración (260 g) tiene unas 567 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Dürüm Adana?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1218 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Carne picada de cordero | 500 g | 1185 kcal | 51 % |
| Pan lavash≈ | 320 g | 880 kcal | 38 % |
| Mantequilla | 15 g | 108 kcal | 4,7 % |
| Cebolla morada | 120 g | 53 kcal | 2,3 % |
| Tomate | 160 g | 29 kcal | 1,3 % |
| Copos de chile | 6 g | 19 kcal | 0,8 % |
| Pimiento rojo | 60 g | 16 kcal | 0,7 % |
| Zumaque≈ | 4 g | 13 kcal | 0,6 % |
| Perejil | 25 g | 9 kcal | 0,4 % |
| Sal | 8 g | 0 kcal | 0 % |
Los ingredientes marcados con ≈ se calcularon con el alimento medido más parecido.
Se descontó un 13 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Dürüm Adana
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 38 mg | 5 % |
| Hierro | 1,9 mg | 14 % |
| Magnesio | 22,6 mg | 6 % |
| Fósforo | 117 mg | 17 % |
| Potasio | 264 mg | 13 % |
| Sodio | 483 mg | 20 % |
| Zinc | 1,8 mg | 18 % |
| Cobre | 0,12 mg | 12 % |
| Manganeso | 0,33 mg | 17 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Colesterol | 38,4 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Dürüm Adana?
- 100 gramos de Dürüm Adana tienen 218 kcal. 1 ración (260 g) tiene unas 567 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Dürüm Adana?
- 100 gramos aportan 11,5 g de proteínas; el 21 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Dürüm Adana es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Dürüm Adana es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.