Resumen
- Proteínas 7 %
- Carbohidratos 40 %
- Grasas 53 %
100 gramos de Crema de pimiento rojo asado aportan 49 kcal, 0,86 g de proteínas, 5,2 g de carbohidratos y 3,1 g de grasas. 1 ración (280 g) tiene unas 137 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Crema de pimiento rojo asado?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (2079 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Aceite de oliva | 30 g | 265 kcal | 29 % |
| Nata líquida | 80 g | 234 kcal | 25 % |
| Pimiento asado≈ | 600 g | 168 kcal | 18 % |
| Patata | 150 g | 116 kcal | 13 % |
| Caldo de verduras | 900 g | 45 kcal | 4,9 % |
| Cebolla | 100 g | 40 kcal | 4,3 % |
| Tomate | 200 g | 36 kcal | 3,9 % |
| Ajo | 8 g | 11 kcal | 1,2 % |
| Copos de chile | 2 g | 6 kcal | 0,7 % |
| Sal | 9 g | 0 kcal | 0 % |
Los ingredientes marcados con ≈ se calcularon con el alimento medido más parecido.
Se descontó un 10 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Crema de pimiento rojo asado
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 71,6 µg | 9 % |
| Vitamina C | 58,6 mg | 73 % |
| Vitamina D | 0,03 µg | 1 % |
| Vitamina E | 0,89 mg | 7 % |
| Vitamina K | 4,2 µg | 6 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,04 mg | 4 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,03 mg | 2 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,37 mg | 2 % |
| Vitamina B6 | 0,12 mg | 9 % |
| Vitamina B12 | 0,01 µg | 0 % |
| Folato | 9,2 µg | 5 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 10,8 mg | 1 % |
| Hierro | 0,3 mg | 2 % |
| Magnesio | 7,7 mg | 2 % |
| Fósforo | 18,8 mg | 3 % |
| Potasio | 136 mg | 7 % |
| Sodio | 332 mg | 14 % |
| Zinc | 0,12 mg | 1 % |
| Cobre | 0,04 mg | 4 % |
| Manganeso | 0,07 mg | 4 % |
| Selenio | 0,23 µg | 0 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 1,1 g |
| Grasas monoinsaturadas | 1,6 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,26 g |
| Colesterol | 4,8 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Crema de pimiento rojo asado?
- 100 gramos de Crema de pimiento rojo asado tienen 49 kcal. 1 ración (280 g) tiene unas 137 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Crema de pimiento rojo asado?
- 100 gramos aportan 0,86 g de proteínas; el 7 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Crema de pimiento rojo asado es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Crema de pimiento rojo asado es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.