Überblick
- Eiweiß 23 %
- Kohlenhydrate 29 %
- Fett 48 %
100 Gramm Tokat Kebab enthalten 175 kcal, 9,8 g Eiweiß, 12,6 g Kohlenhydrate und 9,3 g Fett. 1 Portion (380 g) hat etwa 665 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Tokat Kebab?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.790 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Lammkeule | 400 g | 836 kcal | 36 % |
| Lammrippen | 200 g | 684 kcal | 29 % |
| Weißbrot | 150 g | 399 kcal | 17 % |
| Kartoffel | 300 g | 231 kcal | 9,8 % |
| Aubergine | 400 g | 104 kcal | 4,4 % |
| Knoblauch | 30 g | 43 kcal | 1,8 % |
| Tomate | 200 g | 36 kcal | 1,5 % |
| Grüne Paprika | 100 g | 20 kcal | 0,8 % |
| Salz | 10 g | 0 kcal | 0 % |
25 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Tokat Kebab: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin C | 12,9 mg | 16 % |
| Vitamin B12 | 1,1 µg | 43 % |
| Folat | 32,9 µg | 16 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 29 mg | 4 % |
| Eisen | 1,4 mg | 10 % |
| Magnesium | 24,1 mg | 6 % |
| Phosphor | 109 mg | 16 % |
| Kalium | 330 mg | 17 % |
| Natrium | 372 mg | 16 % |
| Zink | 1,7 mg | 17 % |
| Kupfer | 0,12 mg | 12 % |
| Mangan | 0,16 mg | 8 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 3,9 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,7 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,91 g |
| Cholesterin | 31,3 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Tokat Kebab?
- 100 Gramm Tokat Kebab haben 175 kcal. 1 Portion (380 g) hat etwa 665 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Tokat Kebab?
- 100 Gramm enthalten 9,8 g Eiweiß; 23 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Tokat Kebab glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Tokat Kebab vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.