Überblick
Kalorien
342
kcal / 100 g
Eiweiß
15,3
g / 100 g
Kohlenhydrate
0
g / 100 g
Fett
30,7
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 18 %
- Kohlenhydrate 0 %
- Fett 82 %
100 Gramm Lammrippen enthalten 342 kcal, 15,3 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 30,7 g Fett.
ZuckerarmNatriumarmProteinquelle
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Lammrippen: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,1 mg | 9 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,19 mg | 14 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 6,1 mg | 38 % |
| Vitamin B6 | 0,12 mg | 9 % |
| Vitamin B12 | 2,1 µg | 86 % |
| Folat | 15 µg | 8 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 14 mg | 2 % |
| Eisen | 1,4 mg | 10 % |
| Magnesium | 19 mg | 5 % |
| Phosphor | 143 mg | 20 % |
| Kalium | 201 mg | 10 % |
| Natrium | 58 mg | 2 % |
| Zink | 2,9 mg | 29 % |
| Kupfer | 0,092 mg | 9 % |
| Mangan | 0,017 mg | 1 % |
| Selen | 17,7 µg | 32 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 13,4 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 12,6 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,4 g |
| Cholesterin | 74 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Lamb, rib, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Lammrippen?
- 100 Gramm Lammrippen haben 342 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Lammrippen?
- 100 Gramm enthalten 15,3 g Eiweiß; 18 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Lammrippen glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Lammrippen vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.