Überblick
- Eiweiß 8 %
- Kohlenhydrate 44 %
- Fett 48 %
100 Gramm Schokoladen-Sahnetorte enthalten 271 kcal, 5,3 g Eiweiß, 30,6 g Kohlenhydrate und 14,8 g Fett. 1 Portion (130 g) hat etwa 352 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Schokoladen-Sahnetorte?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 2.093 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Zartbitterschokolade | 200 g | 1.196 kcal | 23 % |
| Sahne (flüssig) | 400 g | 1.168 kcal | 22 % |
| Zucker | 280 g | 1.078 kcal | 21 % |
| Weizenmehl | 180 g | 655 kcal | 13 % |
| Vollmilch | 700 g | 420 kcal | 8 % |
| Ei | 250 g | 358 kcal | 6,8 % |
| Butter | 30 g | 215 kcal | 4,1 % |
| Maisstärke | 20 g | 76 kcal | 1,5 % |
| Kakaopulver | 25 g | 57 kcal | 1,1 % |
| Backpulver | 8 g | 4 kcal | 0,1 % |
8 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Schokoladen-Sahnetorte: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin D | 0,73 µg | 15 % |
| Vitamin B12 | 0,39 µg | 16 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 108 mg | 14 % |
| Eisen | 2,1 mg | 15 % |
| Magnesium | 39,8 mg | 11 % |
| Phosphor | 168 mg | 24 % |
| Kalium | 197 mg | 10 % |
| Natrium | 75 mg | 3 % |
| Zink | 0,87 mg | 9 % |
| Kupfer | 0,26 mg | 26 % |
| Mangan | 0,32 mg | 16 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 8,5 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,4 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,69 g |
| Cholesterin | 79,4 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Milch
- Ei
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Schokoladen-Sahnetorte?
- 100 Gramm Schokoladen-Sahnetorte haben 271 kcal. 1 Portion (130 g) hat etwa 352 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Schokoladen-Sahnetorte?
- 100 Gramm enthalten 5,3 g Eiweiß; 8 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Schokoladen-Sahnetorte glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Schokoladen-Sahnetorte vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.