Überblick
- Eiweiß 5 %
- Kohlenhydrate 67 %
- Fett 28 %
100 Gramm Lokma enthalten 327 kcal, 4 g Eiweiß, 55,6 g Kohlenhydrate und 10,3 g Fett. 1 Portion (100 g) hat etwa 327 kcal.
Woraus besteht Lokma?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 918 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Weizenmehl | 250 g | 910 kcal | 39 % |
| Zucker | 205 g | 789 kcal | 34 % |
| Sonnenblumenöl | 70 g | 619 kcal | 26 % |
| Trockenhefe | 7 g | 23 kcal | 1 % |
| Zitronensaft | 3 g | 1 kcal | 0 % |
| Wasser | 380 g | 0 kcal | 0 % |
| Salz | 3 g | 0 kcal | 0 % |
22 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Lokma: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 11,3 mg | 1 % |
| Eisen | 1,7 mg | 12 % |
| Magnesium | 9,4 mg | 3 % |
| Phosphor | 44 mg | 6 % |
| Kalium | 47,7 mg | 2 % |
| Natrium | 165 mg | 7 % |
| Zink | 0,33 mg | 3 % |
| Kupfer | 0,06 mg | 6 % |
| Mangan | 0,24 mg | 12 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 8,3 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,52 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Lokma?
- 100 Gramm Lokma haben 327 kcal. 1 Portion (100 g) hat etwa 327 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Lokma?
- 100 Gramm enthalten 4 g Eiweiß; 5 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Lokma glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Lokma vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.