Überblick
- Eiweiß 7 %
- Kohlenhydrate 56 %
- Fett 37 %
100 Gramm Obsttarte enthalten 232 kcal, 4,2 g Eiweiß, 32,6 g Kohlenhydrate und 9,6 g Fett. 1 Portion (120 g) hat etwa 278 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Obsttarte?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.580 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Butter | 140 g | 1.004 kcal | 30 % |
| Weizenmehl | 265 g | 965 kcal | 29 % |
| Zucker | 190 g | 732 kcal | 22 % |
| Vollmilch | 400 g | 240 kcal | 7,1 % |
| Ei | 100 g | 143 kcal | 4,2 % |
| Maisstärke | 30 g | 114 kcal | 3,4 % |
| Kiwi | 100 g | 58 kcal | 1,7 % |
| Erdbeeren | 150 g | 55 kcal | 1,6 % |
| Pfirsich | 100 g | 42 kcal | 1,2 % |
| Gelatine | 5 g | 17 kcal | 0,5 % |
| Wasser | 100 g | 0 kcal | 0 % |
8 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Obsttarte: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin D | 0,4 µg | 8 % |
| Vitamin B12 | 0,23 µg | 9 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 48,2 mg | 6 % |
| Eisen | 1,1 mg | 8 % |
| Magnesium | 11,5 mg | 3 % |
| Phosphor | 70 mg | 10 % |
| Kalium | 112 mg | 6 % |
| Natrium | 24 mg | 1 % |
| Zink | 0,38 mg | 4 % |
| Kupfer | 0,06 mg | 6 % |
| Mangan | 0,17 mg | 9 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 5,6 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,7 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,53 g |
| Cholesterin | 49,6 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Milch
- Ei
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Obsttarte?
- 100 Gramm Obsttarte haben 232 kcal. 1 Portion (120 g) hat etwa 278 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Obsttarte?
- 100 Gramm enthalten 4,2 g Eiweiß; 7 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Obsttarte glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Obsttarte vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.