Überblick
- Eiweiß 5 %
- Kohlenhydrate 58 %
- Fett 37 %
100 Gramm Hurma-Dessert enthalten 361 kcal, 4,8 g Eiweiß, 53,3 g Kohlenhydrate und 15 g Fett. 1 Portion (90 g) hat etwa 325 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Hurma-Dessert?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.040 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Zucker | 265 g | 1.020 kcal | 31 % |
| Weizenmehl | 250 g | 910 kcal | 28 % |
| Sonnenblumenöl | 100 g | 884 kcal | 27 % |
| Walnüsse | 40 g | 262 kcal | 7,9 % |
| Grieß | 30 g | 108 kcal | 3,3 % |
| Ei | 50 g | 72 kcal | 2,2 % |
| Joghurt (vollfett) | 60 g | 47 kcal | 1,4 % |
| Backpulver | 5 g | 3 kcal | 0,1 % |
| Zitronensaft | 10 g | 2 kcal | 0,1 % |
| Wasser | 230 g | 0 kcal | 0 % |
12 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Hurma-Dessert: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin D | 0,16 µg | 3 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 63,4 mg | 8 % |
| Eisen | 1,7 mg | 12 % |
| Magnesium | 16,7 mg | 4 % |
| Phosphor | 121 mg | 17 % |
| Kalium | 74,6 mg | 4 % |
| Natrium | 55,1 mg | 2 % |
| Zink | 0,46 mg | 5 % |
| Kupfer | 0,12 mg | 12 % |
| Mangan | 0,36 mg | 18 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 1,7 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 9,8 g |
| Cholesterin | 21,3 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Milch
- Ei
- Schalenfrüchte
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Hurma-Dessert?
- 100 Gramm Hurma-Dessert haben 361 kcal. 1 Portion (90 g) hat etwa 325 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Hurma-Dessert?
- 100 Gramm enthalten 4,8 g Eiweiß; 5 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Hurma-Dessert glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Hurma-Dessert vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.