Überblick
- Eiweiß 17 %
- Kohlenhydrate 56 %
- Fett 27 %
100 Gramm Rote Linsensuppe enthalten 72 kcal, 3,3 g Eiweiß, 10,3 g Kohlenhydrate und 2,3 g Fett. 1 Portion (280 g) hat etwa 202 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Rote Linsensuppe?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.964 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Rote Linsen (roh) | 200 g | 704 kcal | 56 % |
| Butter | 25 g | 179 kcal | 14 % |
| Olivenöl | 15 g | 133 kcal | 11 % |
| Kartoffel | 100 g | 77 kcal | 6,2 % |
| Weizenmehl | 15 g | 55 kcal | 4,4 % |
| Zwiebel | 100 g | 40 kcal | 3,2 % |
| Karotte | 80 g | 33 kcal | 2,6 % |
| Tomatenmark | 15 g | 12 kcal | 1 % |
| Kreuzkümmel | 2 g | 8 kcal | 0,6 % |
| Chiliflocken | 2 g | 6 kcal | 0,5 % |
| Schwarzer Pfeffer | 1 g | 3 kcal | 0,2 % |
| Wasser | 1.400 g | 0 kcal | 0 % |
| Salz | 9 g | 0 kcal | 0 % |
12 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Rote Linsensuppe: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 51,9 µg | 6 % |
| Vitamin C | 2,7 mg | 3 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,32 mg | 3 % |
| Vitamin K | 2,3 µg | 3 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,12 mg | 11 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,04 mg | 3 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,51 mg | 3 % |
| Vitamin B6 | 0,1 mg | 7 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 60,2 µg | 30 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 18,1 mg | 2 % |
| Eisen | 0,99 mg | 7 % |
| Magnesium | 10,8 mg | 3 % |
| Phosphor | 42,1 mg | 6 % |
| Kalium | 141 mg | 7 % |
| Natrium | 209 mg | 9 % |
| Zink | 0,44 mg | 4 % |
| Kupfer | 0,11 mg | 11 % |
| Mangan | 0,21 mg | 11 % |
| Selen | 0,44 µg | 1 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,88 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,22 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 3,1 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Milch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Rote Linsensuppe?
- 100 Gramm Rote Linsensuppe haben 72 kcal. 1 Portion (280 g) hat etwa 202 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Rote Linsensuppe?
- 100 Gramm enthalten 3,3 g Eiweiß; 17 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Rote Linsensuppe glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Rote Linsensuppe vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.