Überblick
- Eiweiß 17 %
- Kohlenhydrate 49 %
- Fett 34 %
100 Gramm Weiße-Bohnen-Suppe enthalten 62 kcal, 2,7 g Eiweiß, 7,9 g Kohlenhydrate und 2,4 g Fett. 1 Portion (300 g) hat etwa 186 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Weiße-Bohnen-Suppe?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.761 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Weiße Bohnen (gekocht) | 400 g | 556 kcal | 57 % |
| Butter | 25 g | 179 kcal | 18 % |
| Olivenöl | 15 g | 133 kcal | 14 % |
| Zwiebel | 100 g | 40 kcal | 4,1 % |
| Karotte | 80 g | 33 kcal | 3,4 % |
| Tomatenmark | 30 g | 25 kcal | 2,6 % |
| Chiliflocken | 3 g | 10 kcal | 1 % |
| Wasser | 1.100 g | 0 kcal | 0 % |
| Salz | 8 g | 0 kcal | 0 % |
10 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Weiße-Bohnen-Suppe: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 58,3 µg | 7 % |
| Vitamin C | 1,3 mg | 2 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,58 mg | 5 % |
| Vitamin K | 2,6 µg | 3 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,04 mg | 4 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,02 mg | 1 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,17 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0,05 mg | 4 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 23,1 µg | 12 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 34,2 mg | 4 % |
| Eisen | 1 mg | 7 % |
| Magnesium | 19,6 mg | 5 % |
| Phosphor | 34,6 mg | 5 % |
| Kalium | 190 mg | 10 % |
| Natrium | 204 mg | 9 % |
| Zink | 0,39 mg | 4 % |
| Kupfer | 0,09 mg | 9 % |
| Mangan | 0,19 mg | 10 % |
| Selen | 0,5 µg | 1 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,96 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,21 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 3,4 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Milch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Weiße-Bohnen-Suppe?
- 100 Gramm Weiße-Bohnen-Suppe haben 62 kcal. 1 Portion (300 g) hat etwa 186 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Weiße-Bohnen-Suppe?
- 100 Gramm enthalten 2,7 g Eiweiß; 17 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Weiße-Bohnen-Suppe glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Weiße-Bohnen-Suppe vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.