Überblick
- Eiweiß 15 %
- Kohlenhydrate 46 %
- Fett 39 %
100 Gramm Analı-Kızlı-Suppe enthalten 98 kcal, 3,9 g Eiweiß, 11,5 g Kohlenhydrate und 4,3 g Fett. 1 Portion (320 g) hat etwa 314 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Analı-Kızlı-Suppe?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.992 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Bulgur (roh) | 180 g | 670 kcal | 39 % |
| Rinderhackfleisch (20 % Fett) | 150 g | 365 kcal | 21 % |
| Kichererbsen (gekocht) | 150 g | 246 kcal | 14 % |
| Butter | 30 g | 215 kcal | 13 % |
| Walnüsse | 20 g | 131 kcal | 7,6 % |
| Zwiebel | 80 g | 32 kcal | 1,9 % |
| Tomatenmark | 30 g | 25 kcal | 1,5 % |
| Paprikamark≈ | 15 g | 12 kcal | 0,7 % |
| Minze (getrocknet)≈ | 4 g | 11 kcal | 0,6 % |
| Chiliflocken | 3 g | 10 kcal | 0,6 % |
| Zitronensaft | 20 g | 4 kcal | 0,2 % |
| Wasser | 1.300 g | 0 kcal | 0 % |
| Salz | 10 g | 0 kcal | 0 % |
Mit ≈ markierte Zutaten wurden mit dem ähnlichsten gemessenen Lebensmittel berechnet.
12 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Analı-Kızlı-Suppe: Nährwerte
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 24,2 mg | 3 % |
| Eisen | 1 mg | 7 % |
| Magnesium | 23,7 mg | 6 % |
| Phosphor | 67,8 mg | 10 % |
| Kalium | 131 mg | 7 % |
| Natrium | 230 mg | 10 % |
| Zink | 0,76 mg | 8 % |
| Kupfer | 0,11 mg | 11 % |
| Mangan | 0,43 mg | 22 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Cholesterin | 9,5 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Milch
- Schalenfrüchte
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Analı-Kızlı-Suppe?
- 100 Gramm Analı-Kızlı-Suppe haben 98 kcal. 1 Portion (320 g) hat etwa 314 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Analı-Kızlı-Suppe?
- 100 Gramm enthalten 3,9 g Eiweiß; 15 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Analı-Kızlı-Suppe glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Analı-Kızlı-Suppe vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.