Überblick
- Eiweiß 8 %
- Kohlenhydrate 47 %
- Fett 45 %
100 Gramm Karottensuppe enthalten 52 kcal, 1,1 g Eiweiß, 6,3 g Kohlenhydrate und 2,7 g Fett. 1 Portion (280 g) hat etwa 146 kcal.
Woraus besteht Karottensuppe?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.853 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Karotte | 600 g | 246 kcal | 28 % |
| Butter | 25 g | 179 kcal | 21 % |
| Vollmilch | 250 g | 150 kcal | 17 % |
| Olivenöl | 15 g | 133 kcal | 15 % |
| Kartoffel | 150 g | 116 kcal | 13 % |
| Zwiebel | 100 g | 40 kcal | 4,6 % |
| Ingwer (frisch) | 5 g | 4 kcal | 0,5 % |
| Wasser | 700 g | 0 kcal | 0 % |
| Salz | 8 g | 0 kcal | 0 % |
10 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Karottensuppe: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 315 µg | 39 % |
| Vitamin D | 0,14 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0,41 mg | 3 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,04 mg | 4 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,05 mg | 4 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,47 mg | 3 % |
| Vitamin B6 | 0,09 mg | 6 % |
| Vitamin B12 | 0,08 µg | 3 % |
| Folat | 9,4 µg | 5 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 37,5 mg | 5 % |
| Eisen | 0,2 mg | 1 % |
| Magnesium | 9,8 mg | 3 % |
| Phosphor | 35,1 mg | 5 % |
| Kalium | 186 mg | 9 % |
| Natrium | 218 mg | 9 % |
| Zink | 0,19 mg | 2 % |
| Kupfer | 0,03 mg | 3 % |
| Mangan | 0,07 mg | 4 % |
| Selen | 0,4 µg | 1 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Transfette | 0,02 g |
| Cholesterin | 5 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Milch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Karottensuppe?
- 100 Gramm Karottensuppe haben 52 kcal. 1 Portion (280 g) hat etwa 146 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Karottensuppe?
- 100 Gramm enthalten 1,1 g Eiweiß; 8 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Karottensuppe glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Karottensuppe vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.