Überblick
- Eiweiß 11 %
- Kohlenhydrate 50 %
- Fett 39 %
100 Gramm Gemüsesuppe mit Quinoa enthalten 46 kcal, 1,3 g Eiweiß, 6 g Kohlenhydrate und 2,1 g Fett. 1 Portion (300 g) hat etwa 138 kcal.
Woraus besteht Gemüsesuppe mit Quinoa?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 2.086 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Quinoa (roh) | 100 g | 368 kcal | 43 % |
| Olivenöl | 30 g | 265 kcal | 31 % |
| Gemüsebrühe | 1.300 g | 65 kcal | 7,5 % |
| Karotte | 100 g | 41 kcal | 4,7 % |
| Zwiebel | 100 g | 40 kcal | 4,6 % |
| Gehackte Tomaten (Dose) | 200 g | 32 kcal | 3,7 % |
| Zucchini | 150 g | 26 kcal | 3 % |
| Staudensellerie | 80 g | 13 kcal | 1,5 % |
| Knoblauch | 6 g | 9 kcal | 1 % |
| Petersilie | 10 g | 4 kcal | 0,5 % |
| Schwarzer Pfeffer | 1 g | 3 kcal | 0,3 % |
| Salz | 9 g | 0 kcal | 0 % |
10 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Gemüsesuppe mit Quinoa: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 58 µg | 7 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,47 mg | 4 % |
| Vitamin K | 11,6 µg | 15 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,11 mg | 10 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,05 mg | 4 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,34 mg | 2 % |
| Vitamin B6 | 0,07 mg | 5 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 15,4 µg | 8 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 15,4 mg | 2 % |
| Eisen | 0,45 mg | 3 % |
| Magnesium | 15,7 mg | 4 % |
| Phosphor | 36 mg | 5 % |
| Kalium | 124 mg | 6 % |
| Natrium | 412 mg | 17 % |
| Zink | 0,26 mg | 3 % |
| Kupfer | 0,05 mg | 5 % |
| Mangan | 0,16 mg | 8 % |
| Selen | 0,61 µg | 1 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,29 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,37 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Sellerie
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Gemüsesuppe mit Quinoa?
- 100 Gramm Gemüsesuppe mit Quinoa haben 46 kcal. 1 Portion (300 g) hat etwa 138 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Gemüsesuppe mit Quinoa?
- 100 Gramm enthalten 1,3 g Eiweiß; 11 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Gemüsesuppe mit Quinoa glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Gemüsesuppe mit Quinoa vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.