Überblick
- Eiweiß 29 %
- Kohlenhydrate 15 %
- Fett 56 %
100 Gramm Paça-Suppe enthalten 87 kcal, 6,2 g Eiweiß, 3,3 g Kohlenhydrate und 5,4 g Fett. 1 Portion (300 g) hat etwa 261 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Paça-Suppe?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.873 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Lammkeule | 350 g | 732 kcal | 50 % |
| Butter | 40 g | 287 kcal | 20 % |
| Rinderbrühe | 1.300 g | 169 kcal | 12 % |
| Weizenmehl | 40 g | 146 kcal | 10 % |
| Ei | 60 g | 86 kcal | 5,9 % |
| Knoblauch | 20 g | 29 kcal | 2 % |
| Chiliflocken | 3 g | 10 kcal | 0,7 % |
| Zitronensaft | 30 g | 7 kcal | 0,5 % |
| Essig | 20 g | 4 kcal | 0,3 % |
| Salz | 10 g | 0 kcal | 0 % |
10 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Paça-Suppe: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 25,6 µg | 3 % |
| Vitamin C | 0,94 mg | 1 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,07 mg | 6 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,15 mg | 11 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2,1 mg | 13 % |
| Vitamin B6 | 0,09 mg | 6 % |
| Vitamin B12 | 0,56 µg | 22 % |
| Folat | 12,3 µg | 6 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 11,3 mg | 1 % |
| Eisen | 0,75 mg | 5 % |
| Magnesium | 11,8 mg | 3 % |
| Phosphor | 71,1 mg | 10 % |
| Kalium | 210 mg | 11 % |
| Natrium | 400 mg | 17 % |
| Zink | 0,91 mg | 9 % |
| Kupfer | 0,07 mg | 7 % |
| Selen | 7,4 µg | 13 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 2,6 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,41 g |
| Cholesterin | 32,5 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Milch
- Ei
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Paça-Suppe?
- 100 Gramm Paça-Suppe haben 87 kcal. 1 Portion (300 g) hat etwa 261 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Paça-Suppe?
- 100 Gramm enthalten 6,2 g Eiweiß; 29 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Paça-Suppe glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Paça-Suppe vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.