Überblick
- Eiweiß 24 %
- Kohlenhydrate 28 %
- Fett 48 %
100 Gramm Gemüsesuppe mit Lammfleisch enthalten 50 kcal, 3 g Eiweiß, 3,6 g Kohlenhydrate und 2,7 g Fett. 1 Portion (300 g) hat etwa 150 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Gemüsesuppe mit Lammfleisch?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 2.571 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Lammkeule | 300 g | 627 kcal | 55 % |
| Kartoffel | 250 g | 193 kcal | 17 % |
| Butter | 20 g | 143 kcal | 13 % |
| Karotte | 100 g | 41 kcal | 3,6 % |
| Zwiebel | 100 g | 40 kcal | 3,5 % |
| Grüne Bohnen | 80 g | 32 kcal | 2,8 % |
| Tomate | 150 g | 27 kcal | 2,4 % |
| Zucchini | 150 g | 26 kcal | 2,3 % |
| Petersilie | 10 g | 4 kcal | 0,4 % |
| Schwarzer Pfeffer | 1 g | 3 kcal | 0,3 % |
| Wasser | 1.400 g | 0 kcal | 0 % |
| Salz | 10 g | 0 kcal | 0 % |
12 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Gemüsesuppe mit Lammfleisch: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 48,3 µg | 6 % |
| Vitamin C | 5,5 mg | 7 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,04 mg | 4 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,05 mg | 4 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,1 mg | 7 % |
| Vitamin B6 | 0,09 mg | 6 % |
| Vitamin B12 | 0,34 µg | 14 % |
| Folat | 9,3 µg | 5 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 15,3 mg | 2 % |
| Eisen | 0,44 mg | 3 % |
| Magnesium | 11,2 mg | 3 % |
| Phosphor | 38,4 mg | 5 % |
| Kalium | 148 mg | 7 % |
| Natrium | 185 mg | 8 % |
| Zink | 0,56 mg | 6 % |
| Kupfer | 0,05 mg | 5 % |
| Mangan | 0,07 mg | 4 % |
| Selen | 2,9 µg | 5 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Cholesterin | 10,9 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Milch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Gemüsesuppe mit Lammfleisch?
- 100 Gramm Gemüsesuppe mit Lammfleisch haben 50 kcal. 1 Portion (300 g) hat etwa 150 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Gemüsesuppe mit Lammfleisch?
- 100 Gramm enthalten 3 g Eiweiß; 24 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Gemüsesuppe mit Lammfleisch glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Gemüsesuppe mit Lammfleisch vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.