Überblick
- Eiweiß 16 %
- Kohlenhydrate 46 %
- Fett 38 %
100 Gramm Ayran-Aşı-Suppe enthalten 89 kcal, 3,7 g Eiweiß, 10,3 g Kohlenhydrate und 3,9 g Fett. 1 Portion (300 g) hat etwa 267 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Ayran-Aşı-Suppe?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.779 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Joghurt (vollfett) | 600 g | 468 kcal | 33 % |
| Weizenkörner (roh) | 100 g | 327 kcal | 23 % |
| Kichererbsen (gekocht) | 150 g | 246 kcal | 17 % |
| Butter | 30 g | 215 kcal | 15 % |
| Weizenmehl | 20 g | 73 kcal | 5,1 % |
| Ei | 50 g | 72 kcal | 5,1 % |
| Minze (getrocknet)≈ | 5 g | 14 kcal | 1 % |
| Petersilie | 15 g | 5 kcal | 0,4 % |
| Wasser | 800 g | 0 kcal | 0 % |
| Salz | 9 g | 0 kcal | 0 % |
Mit ≈ markierte Zutaten wurden mit dem ähnlichsten gemessenen Lebensmittel berechnet.
10 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Ayran-Aşı-Suppe: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin D | 0,35 µg | 7 % |
| Vitamin K | 18 µg | 24 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,07 mg | 6 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,13 mg | 9 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,54 mg | 3 % |
| Vitamin B6 | 0,06 mg | 4 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 69 mg | 9 % |
| Eisen | 0,9 mg | 6 % |
| Magnesium | 19,9 mg | 5 % |
| Phosphor | 81,1 mg | 12 % |
| Kalium | 127 mg | 6 % |
| Natrium | 241 mg | 10 % |
| Zink | 0,54 mg | 5 % |
| Kupfer | 0,07 mg | 7 % |
| Mangan | 0,37 mg | 19 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,95 g |
| Cholesterin | 21 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Milch
- Ei
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Ayran-Aşı-Suppe?
- 100 Gramm Ayran-Aşı-Suppe haben 89 kcal. 1 Portion (300 g) hat etwa 267 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Ayran-Aşı-Suppe?
- 100 Gramm enthalten 3,7 g Eiweiß; 16 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Ayran-Aşı-Suppe glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Ayran-Aşı-Suppe vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.