Überblick
- Eiweiß 17 %
- Kohlenhydrate 53 %
- Fett 30 %
100 Gramm Kürbis-Linsensuppe enthalten 60 kcal, 2,7 g Eiweiß, 8,2 g Kohlenhydrate und 2,1 g Fett. 1 Portion (280 g) hat etwa 168 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Kürbis-Linsensuppe?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 2.340 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Rote Linsen (roh) | 200 g | 704 kcal | 56 % |
| Butter | 25 g | 179 kcal | 14 % |
| Olivenöl | 20 g | 177 kcal | 14 % |
| Kürbis | 400 g | 104 kcal | 8,3 % |
| Zwiebel | 100 g | 40 kcal | 3,2 % |
| Karotte | 80 g | 33 kcal | 2,6 % |
| Kreuzkümmel | 2 g | 8 kcal | 0,6 % |
| Chiliflocken | 2 g | 6 kcal | 0,5 % |
| Schwarzer Pfeffer | 1 g | 3 kcal | 0,2 % |
| Wasser | 1.500 g | 0 kcal | 0 % |
| Salz | 10 g | 0 kcal | 0 % |
10 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Kürbis-Linsensuppe: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 123 µg | 15 % |
| Vitamin C | 2,8 mg | 3 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,47 mg | 4 % |
| Vitamin K | 2 µg | 3 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,1 mg | 9 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,05 mg | 4 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,42 mg | 3 % |
| Vitamin B6 | 0,08 mg | 6 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 50,3 µg | 25 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 18,4 mg | 2 % |
| Eisen | 0,87 mg | 6 % |
| Magnesium | 9,7 mg | 3 % |
| Phosphor | 38,9 mg | 6 % |
| Kalium | 153 mg | 8 % |
| Natrium | 190 mg | 8 % |
| Zink | 0,4 mg | 4 % |
| Kupfer | 0,11 mg | 11 % |
| Mangan | 0,18 mg | 9 % |
| Selen | 0,12 µg | 0 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,76 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 2,6 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Milch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Kürbis-Linsensuppe?
- 100 Gramm Kürbis-Linsensuppe haben 60 kcal. 1 Portion (280 g) hat etwa 168 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Kürbis-Linsensuppe?
- 100 Gramm enthalten 2,7 g Eiweiß; 17 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Kürbis-Linsensuppe glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Kürbis-Linsensuppe vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.