Überblick
- Eiweiß 10 %
- Kohlenhydrate 59 %
- Fett 31 %
100 Gramm Osterzopf enthalten 355 kcal, 9 g Eiweiß, 52,2 g Kohlenhydrate und 12,1 g Fett. 1 Portion (80 g) hat etwa 284 kcal.
Woraus besteht Osterzopf?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.133 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Weizenmehl | 500 g | 1.820 kcal | 51 % |
| Butter | 100 g | 717 kcal | 20 % |
| Zucker | 120 g | 462 kcal | 13 % |
| Ei | 175 g | 250 kcal | 7,1 % |
| Mandeln | 20 g | 125 kcal | 3,5 % |
| Vollmilch | 200 g | 120 kcal | 3,4 % |
| Trockenhefe | 10 g | 33 kcal | 0,9 % |
| Vanilleextrakt | 4 g | 12 kcal | 0,3 % |
| Salz | 4 g | 0 kcal | 0 % |
12 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Osterzopf: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin D | 0,54 µg | 11 % |
| Vitamin B12 | 0,28 µg | 11 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 50,1 mg | 6 % |
| Eisen | 2,7 mg | 20 % |
| Magnesium | 21,5 mg | 6 % |
| Phosphor | 128 mg | 18 % |
| Kalium | 136 mg | 7 % |
| Natrium | 191 mg | 8 % |
| Zink | 0,81 mg | 8 % |
| Kupfer | 0,11 mg | 11 % |
| Mangan | 0,4 mg | 20 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 6,2 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,8 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Cholesterin | 89,3 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Milch
- Ei
- Schalenfrüchte
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Osterzopf?
- 100 Gramm Osterzopf haben 355 kcal. 1 Portion (80 g) hat etwa 284 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Osterzopf?
- 100 Gramm enthalten 9 g Eiweiß; 10 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Osterzopf glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Osterzopf vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.