Überblick
- Eiweiß 13 %
- Kohlenhydrate 19 %
- Fett 68 %
100 Gramm Mediterraner Salat enthalten 89 kcal, 3,1 g Eiweiß, 4,2 g Kohlenhydrate und 7 g Fett. 1 Portion (250 g) hat etwa 223 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Mediterraner Salat?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.015 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Olivenöl | 40 g | 354 kcal | 39 % |
| Feta-Käse | 120 g | 328 kcal | 36 % |
| Schwarze Oliven | 60 g | 70 kcal | 7,7 % |
| Tomate | 250 g | 45 kcal | 5 % |
| Römersalat | 200 g | 34 kcal | 3,8 % |
| Gurke | 200 g | 32 kcal | 3,5 % |
| Rote Zwiebel | 60 g | 26 kcal | 2,9 % |
| Grüne Paprika | 60 g | 12 kcal | 1,3 % |
| Zitronensaft | 20 g | 4 kcal | 0,4 % |
| Salz | 5 g | 0 kcal | 0 % |
Mediterraner Salat: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 63,5 mg | 8 % |
| Eisen | 0,69 mg | 5 % |
| Magnesium | 11,1 mg | 3 % |
| Phosphor | 59,1 mg | 8 % |
| Kalium | 179 mg | 9 % |
| Zink | 0,44 mg | 4 % |
| Kupfer | 0,06 mg | 6 % |
| Mangan | 0,09 mg | 5 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,8 g |
| Cholesterin | 6,8 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Milch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Mediterraner Salat?
- 100 Gramm Mediterraner Salat haben 89 kcal. 1 Portion (250 g) hat etwa 223 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Mediterraner Salat?
- 100 Gramm enthalten 3,1 g Eiweiß; 13 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Mediterraner Salat glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Mediterraner Salat vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.