Überblick
Kalorien
116
kcal / 100 g
Eiweiß
0,84
g / 100 g
Kohlenhydrate
6
g / 100 g
Fett
10,9
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 3 %
- Kohlenhydrate 19 %
- Fett 78 %
100 Gramm Schwarze Oliven enthalten 116 kcal, 0,84 g Eiweiß, 6 g Kohlenhydrate und 10,9 g Fett. 1 großes Stück (4,4 g) hat etwa 5 kcal.
Zuckerarm
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Schwarze Oliven: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 17 µg | 2 % |
| Vitamin C | 0,9 mg | 1 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,7 mg | 14 % |
| Vitamin K | 1,4 µg | 2 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,003 mg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0 mg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,037 mg | 0 % |
| Vitamin B6 | 0,009 mg | 1 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 0 µg | 0 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 88 mg | 11 % |
| Eisen | 6,3 mg | 45 % |
| Magnesium | 4 mg | 1 % |
| Phosphor | 3 mg | 0 % |
| Kalium | 8 mg | 0 % |
| Natrium | 735 mg | 31 % |
| Zink | 0,22 mg | 2 % |
| Kupfer | 0,25 mg | 25 % |
| Mangan | 0,02 mg | 1 % |
| Selen | 0,9 µg | 2 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 2,3 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7,7 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,63 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Olives, ripe, canned (small-extra large). Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Schwarze Oliven?
- 100 Gramm Schwarze Oliven haben 116 kcal. 1 großes Stück (4,4 g) hat etwa 5 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Schwarze Oliven?
- 100 Gramm enthalten 0,84 g Eiweiß; 3 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Schwarze Oliven glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Schwarze Oliven vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.