Überblick
- Eiweiß 36 %
- Kohlenhydrate 4 %
- Fett 60 %
100 Gramm Marinierter Wolfsbarsch enthalten 155 kcal, 13,7 g Eiweiß, 1,5 g Kohlenhydrate und 10,3 g Fett. 1 Portion (100 g) hat etwa 155 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Marinierter Wolfsbarsch?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 682 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Olivenöl | 60 g | 530 kcal | 50 % |
| Wolfsbarsch | 500 g | 485 kcal | 46 % |
| Rote Zwiebel | 60 g | 26 kcal | 2,5 % |
| Zitronensaft | 40 g | 9 kcal | 0,8 % |
| Dill | 15 g | 6 kcal | 0,6 % |
| Schwarzer Pfeffer | 1 g | 3 kcal | 0,3 % |
| Salz | 6 g | 0 kcal | 0 % |
Marinierter Wolfsbarsch: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin C | 4,9 mg | 6 % |
| Vitamin D | 4,1 µg | 82 % |
| Vitamin B12 | 0,22 µg | 9 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 14,7 mg | 2 % |
| Eisen | 0,45 mg | 3 % |
| Magnesium | 32,9 mg | 9 % |
| Phosphor | 148 mg | 21 % |
| Kalium | 229 mg | 11 % |
| Natrium | 393 mg | 16 % |
| Zink | 0,33 mg | 3 % |
| Kupfer | 0,03 mg | 3 % |
| Mangan | 0,07 mg | 4 % |
| Selen | 26,8 µg | 49 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 1,6 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,8 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Cholesterin | 30,1 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Fisch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Marinierter Wolfsbarsch?
- 100 Gramm Marinierter Wolfsbarsch haben 155 kcal. 1 Portion (100 g) hat etwa 155 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Marinierter Wolfsbarsch?
- 100 Gramm enthalten 13,7 g Eiweiß; 36 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Marinierter Wolfsbarsch glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Marinierter Wolfsbarsch vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.