Überblick
- Eiweiß 15 %
- Kohlenhydrate 56 %
- Fett 29 %
100 Gramm Linsenköfte enthalten 142 kcal, 5,4 g Eiweiß, 20,6 g Kohlenhydrate und 4,7 g Fett. 1 Portion (150 g) hat etwa 213 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Linsenköfte?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.718 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Rote Linsen (roh) | 200 g | 704 kcal | 34 % |
| Bulgur (roh) | 170 g | 632 kcal | 31 % |
| Olivenöl | 60 g | 530 kcal | 26 % |
| Zwiebel | 200 g | 80 kcal | 3,9 % |
| Tomatenmark | 40 g | 33 kcal | 1,6 % |
| Frühlingszwiebeln | 80 g | 26 kcal | 1,3 % |
| Petersilie | 50 g | 18 kcal | 0,9 % |
| Paprikamark≈ | 20 g | 16 kcal | 0,8 % |
| Chiliflocken | 5 g | 16 kcal | 0,8 % |
| Kreuzkümmel | 3 g | 11 kcal | 0,5 % |
| Zitronensaft | 30 g | 7 kcal | 0,3 % |
| Wasser | 850 g | 0 kcal | 0 % |
| Salz | 10 g | 0 kcal | 0 % |
Mit ≈ markierte Zutaten wurden mit dem ähnlichsten gemessenen Lebensmittel berechnet.
15 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Linsenköfte: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,16 mg | 15 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,2 mg | 8 % |
| Vitamin B6 | 0,14 mg | 10 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 30,6 mg | 4 % |
| Eisen | 1,8 mg | 13 % |
| Magnesium | 28,8 mg | 8 % |
| Phosphor | 88,4 mg | 13 % |
| Kalium | 243 mg | 12 % |
| Natrium | 274 mg | 11 % |
| Zink | 0,83 mg | 8 % |
| Kupfer | 0,18 mg | 18 % |
| Mangan | 0,56 mg | 28 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Linsenköfte?
- 100 Gramm Linsenköfte haben 142 kcal. 1 Portion (150 g) hat etwa 213 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Linsenköfte?
- 100 Gramm enthalten 5,4 g Eiweiß; 15 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Linsenköfte glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Linsenköfte vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.