Überblick
- Eiweiß 36 %
- Kohlenhydrate 19 %
- Fett 45 %
100 Gramm Hähnchenunterschenkel aus dem Ofen enthalten 171 kcal, 15,1 g Eiweiß, 8,4 g Kohlenhydrate und 8,4 g Fett. 1 Portion (320 g) hat etwa 547 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Hähnchenunterschenkel aus dem Ofen?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.579 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Hähnchenschenkel (roh) | 600 g | 726 kcal | 34 % |
| Ganzes Hähnchen (mit Haut) | 300 g | 645 kcal | 30 % |
| Kartoffel | 500 g | 385 kcal | 18 % |
| Olivenöl | 30 g | 265 kcal | 12 % |
| Joghurt (vollfett) | 100 g | 78 kcal | 3,6 % |
| Paprikamark≈ | 20 g | 16 kcal | 0,7 % |
| Knoblauch | 10 g | 14 kcal | 0,6 % |
| Paprikapulver edelsüß | 5 g | 14 kcal | 0,6 % |
| Thymian | 3 g | 8 kcal | 0,4 % |
| Schwarzer Pfeffer | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Salz | 9 g | 0 kcal | 0 % |
Mit ≈ markierte Zutaten wurden mit dem ähnlichsten gemessenen Lebensmittel berechnet.
20 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Hähnchenunterschenkel aus dem Ofen: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin D | 0,11 µg | 2 % |
| Vitamin K | 6,2 µg | 8 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,1 mg | 9 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,16 mg | 11 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4,8 mg | 30 % |
| Vitamin B6 | 0,43 mg | 31 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 26,9 mg | 3 % |
| Eisen | 1,2 mg | 8 % |
| Magnesium | 28 mg | 7 % |
| Phosphor | 157 mg | 22 % |
| Kalium | 371 mg | 19 % |
| Natrium | 345 mg | 14 % |
| Zink | 1,3 mg | 13 % |
| Kupfer | 0,1 mg | 10 % |
| Mangan | 0,12 mg | 6 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 2,1 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4 g |
| Cholesterin | 63,6 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Milch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Hähnchenunterschenkel aus dem Ofen?
- 100 Gramm Hähnchenunterschenkel aus dem Ofen haben 171 kcal. 1 Portion (320 g) hat etwa 547 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Hähnchenunterschenkel aus dem Ofen?
- 100 Gramm enthalten 15,1 g Eiweiß; 36 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Hähnchenunterschenkel aus dem Ofen glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Hähnchenunterschenkel aus dem Ofen vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.