Überblick
- Eiweiß 13 %
- Kohlenhydrate 53 %
- Fett 34 %
100 Gramm Arme Ritter enthalten 237 kcal, 7,8 g Eiweiß, 31,5 g Kohlenhydrate und 8,8 g Fett. 1 Portion (195 g) hat etwa 462 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Arme Ritter?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 866 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Weißbrot | 320 g | 851 kcal | 46 % |
| Butter | 40 g | 287 kcal | 16 % |
| Ei | 200 g | 286 kcal | 16 % |
| Ahornsirup | 80 g | 208 kcal | 11 % |
| Vollmilch | 200 g | 120 kcal | 6,5 % |
| Zucker | 20 g | 77 kcal | 4,2 % |
| Vanilleextrakt | 3 g | 9 kcal | 0,5 % |
| Zimt | 3 g | 7 kcal | 0,4 % |
10 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Arme Ritter: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 84,4 µg | 11 % |
| Vitamin D | 0,76 µg | 15 % |
| Vitamin E | 0,5 mg | 4 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,25 mg | 23 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,39 mg | 28 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2 mg | 13 % |
| Vitamin B6 | 0,1 mg | 7 % |
| Vitamin B12 | 0,38 µg | 15 % |
| Folat | 57,8 µg | 29 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 121 mg | 15 % |
| Eisen | 2 mg | 14 % |
| Magnesium | 18,1 mg | 5 % |
| Phosphor | 119 mg | 17 % |
| Kalium | 151 mg | 8 % |
| Natrium | 249 mg | 10 % |
| Zink | 0,91 mg | 9 % |
| Kupfer | 0,06 mg | 6 % |
| Mangan | 0,59 mg | 30 % |
| Selen | 17,5 µg | 32 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 4,2 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,6 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Transfette | 0,05 g |
| Cholesterin | 110 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Milch
- Ei
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Arme Ritter?
- 100 Gramm Arme Ritter haben 237 kcal. 1 Portion (195 g) hat etwa 462 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Arme Ritter?
- 100 Gramm enthalten 7,8 g Eiweiß; 13 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Arme Ritter glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Arme Ritter vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.