Überblick
- Eiweiß 29 %
- Kohlenhydrate 5 %
- Fett 66 %
100 Gramm Pilzomelett enthalten 148 kcal, 10,6 g Eiweiß, 1,9 g Kohlenhydrate und 10,9 g Fett. 1 Portion (200 g) hat etwa 296 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Pilzomelett?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 940 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Ei | 600 g | 858 kcal | 72 % |
| Butter | 35 g | 251 kcal | 21 % |
| Champignons | 250 g | 55 kcal | 4,6 % |
| Vollmilch | 40 g | 24 kcal | 2 % |
| Petersilie | 10 g | 4 kcal | 0,3 % |
| Schwarzer Pfeffer | 1 g | 3 kcal | 0,3 % |
| Salz | 4 g | 0 kcal | 0 % |
14 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Pilzomelett: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 155 µg | 19 % |
| Vitamin C | 2,3 mg | 3 % |
| Vitamin D | 1,6 µg | 32 % |
| Vitamin E | 0,9 mg | 8 % |
| Vitamin K | 21 µg | 28 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,06 mg | 5 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,47 mg | 34 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,2 mg | 8 % |
| Vitamin B6 | 0,16 mg | 11 % |
| Vitamin B12 | 0,71 µg | 28 % |
| Folat | 42,2 µg | 21 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 52 mg | 7 % |
| Eisen | 1,5 mg | 11 % |
| Magnesium | 13,2 mg | 4 % |
| Phosphor | 181 mg | 26 % |
| Kalium | 218 mg | 11 % |
| Natrium | 302 mg | 13 % |
| Zink | 1,2 mg | 12 % |
| Kupfer | 0,16 mg | 16 % |
| Mangan | 0,05 mg | 3 % |
| Selen | 25,8 µg | 47 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 4,6 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,8 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,6 g |
| Transfette | 0,03 g |
| Cholesterin | 286 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Milch
- Ei
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Pilzomelett?
- 100 Gramm Pilzomelett haben 148 kcal. 1 Portion (200 g) hat etwa 296 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Pilzomelett?
- 100 Gramm enthalten 10,6 g Eiweiß; 29 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Pilzomelett glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Pilzomelett vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.