Überblick
- Eiweiß 8 %
- Kohlenhydrate 22 %
- Fett 70 %
100 Gramm Acuka enthalten 405 kcal, 8,3 g Eiweiß, 23,9 g Kohlenhydrate und 33,3 g Fett. 1 Portion (60 g) hat etwa 243 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Acuka?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 492 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Walnüsse | 150 g | 981 kcal | 49 % |
| Olivenöl | 60 g | 530 kcal | 27 % |
| Paniermehl | 60 g | 237 kcal | 12 % |
| Paprikamark≈ | 150 g | 123 kcal | 6,2 % |
| Granatapfelsirup≈ | 15 g | 40 kcal | 2 % |
| Tomatenmark | 30 g | 25 kcal | 1,3 % |
| Chiliflocken | 6 g | 19 kcal | 1 % |
| Knoblauch | 12 g | 17 kcal | 0,9 % |
| Kreuzkümmel | 4 g | 15 kcal | 0,8 % |
| Thymian | 2 g | 5 kcal | 0,3 % |
| Salz | 3 g | 0 kcal | 0 % |
Mit ≈ markierte Zutaten wurden mit dem ähnlichsten gemessenen Lebensmittel berechnet.
Acuka: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 54,3 µg | 7 % |
| Vitamin C | 9,7 mg | 12 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 4 mg | 34 % |
| Vitamin K | 16,7 µg | 22 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,25 mg | 23 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,17 mg | 12 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2,4 mg | 15 % |
| Vitamin B6 | 0,3 mg | 21 % |
| Vitamin B12 | 0,04 µg | 2 % |
| Folat | 49,7 µg | 25 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 81,7 mg | 10 % |
| Eisen | 3,4 mg | 24 % |
| Magnesium | 74,8 mg | 20 % |
| Phosphor | 164 mg | 23 % |
| Kalium | 573 mg | 29 % |
| Natrium | 351 mg | 15 % |
| Zink | 1,4 mg | 14 % |
| Kupfer | 0,66 mg | 66 % |
| Selen | 6,9 µg | 13 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 3,8 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 11,9 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 16,1 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Schalenfrüchte
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Acuka?
- 100 Gramm Acuka haben 405 kcal. 1 Portion (60 g) hat etwa 243 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Acuka?
- 100 Gramm enthalten 8,3 g Eiweiß; 8 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Acuka glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Acuka vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.