Özet
- Protein %11
- Karbonhidrat %21
- Yağ %68
100 gram Yoğurtlu Kabak 86 kcal enerji, 2,5 g protein, 4,7 g karbonhidrat ve 6,7 g yağ içerir. 1 porsiyon (200 g) yaklaşık 172 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Yoğurtlu Kabak Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.390 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Yoğurt (Tam Yağlı) | 500 g | 390 kcal | %37 |
| Zeytinyağı | 40 g | 354 kcal | %34 |
| Tereyağı | 20 g | 143 kcal | %14 |
| Kabak | 800 g | 136 kcal | %13 |
| Sarımsak | 10 g | 14 kcal | %1,3 |
| Pul Biber | 3 g | 10 kcal | %1 |
| Dereotu | 10 g | 4 kcal | %0,4 |
| Tuz | 7 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %12 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Yoğurtlu Kabak Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| D vitamini | 0,32 µg | %6 |
| K vitamini | 5,2 µg | %7 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,05 mg | %5 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,17 mg | %12 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,39 mg | %2 |
| B6 vitamini | 0,13 mg | %9 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 65 mg | %8 |
| Demir | 0,34 mg | %2 |
| Magnezyum | 17,3 mg | %5 |
| Fosfor | 67,8 mg | %10 |
| Potasyum | 249 mg | %12 |
| Sodyum | 245 mg | %10 |
| Çinko | 0,4 mg | %4 |
| Bakır | 0,04 mg | %4 |
| Manganez | 0,13 mg | %7 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 2,3 g |
| Tekli doymamış yağ | 3,2 g |
| Kolesterol | 9,3 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Süt
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Yoğurtlu Kabak kaç kalori?
- 100 gram Yoğurtlu Kabak 86 kcal’dir. 1 porsiyon (200 g) yaklaşık 172 kcal eder.
- Yoğurtlu Kabak içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 2,5 g protein bulunur; enerjisinin %11 kadarı proteinden gelir.
- Yoğurtlu Kabak glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Yoğurtlu Kabak vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.