Özet
- Protein %18
- Karbonhidrat %43
- Yağ %39
100 gram Fırın Makarna 204 kcal enerji, 9,2 g protein, 21,9 g karbonhidrat ve 8,7 g yağ içerir. 1 porsiyon (250 g) yaklaşık 510 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Fırın Makarna Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 2.007 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Makarna (Pişmiş) | 1.000 g | 1.580 kcal | %46 |
| Kaşar Peyniri≈ | 150 g | 527 kcal | %15 |
| Tereyağı | 60 g | 430 kcal | %12 |
| Tam Yağlı Süt | 500 g | 300 kcal | %8,6 |
| Beyaz Peynir | 100 g | 273 kcal | %7,9 |
| Yumurta | 150 g | 215 kcal | %6,2 |
| Beyaz Un | 40 g | 146 kcal | %4,2 |
| Karabiber | 1 g | 3 kcal | %0,1 |
| Tuz | 6 g | 0 kcal | %0 |
≈ işaretli malzemeler en yakın ölçülmüş besinle hesaplandı.
Pişirmede ağırlığın %15 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Fırın Makarna Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 68,3 µg | %9 |
| D vitamini | 0,5 µg | %10 |
| E vitamini | 0,25 mg | %2 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,2 mg | %18 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,23 mg | %16 |
| B3 vitamini (niasin) | 1,2 mg | %8 |
| B6 vitamini | 0,07 mg | %5 |
| B12 vitamini | 0,37 µg | %15 |
| Folat | 52,2 µg | %26 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 135 mg | %17 |
| Demir | 1,1 mg | %8 |
| Magnezyum | 19,3 mg | %5 |
| Fosfor | 147 mg | %21 |
| Potasyum | 104 mg | %5 |
| Sodyum | 285 mg | %12 |
| Çinko | 0,98 mg | %10 |
| Bakır | 0,07 mg | %7 |
| Manganez | 0,22 mg | %11 |
| Selenyum | 20,8 µg | %38 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 4,9 g |
| Tekli doymamış yağ | 2,3 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,57 g |
| Kolesterol | 53,2 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Süt
- Yumurta
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Fırın Makarna kaç kalori?
- 100 gram Fırın Makarna 204 kcal’dir. 1 porsiyon (250 g) yaklaşık 510 kcal eder.
- Fırın Makarna içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 9,2 g protein bulunur; enerjisinin %18 kadarı proteinden gelir.
- Fırın Makarna glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Fırın Makarna vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.