Özet
- Protein %7
- Karbonhidrat %39
- Yağ %54
100 gram Spring Roll 227 kcal enerji, 3,9 g protein, 22,7 g karbonhidrat ve 13,7 g yağ içerir. 1 porsiyon (150 g) yaklaşık 341 kcal’dir.
Spring Roll Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 872 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Ayçiçek Yağı | 90 g | 796 kcal | %47 |
| Yufka≈ | 200 g | 550 kcal | %33 |
| Pirinç Eriştesi (Pişmiş) | 100 g | 108 kcal | %6,4 |
| Susam Yağı | 8 g | 71 kcal | %4,2 |
| Lahana | 200 g | 50 kcal | %3 |
| Havuç | 120 g | 49 kcal | %2,9 |
| Mantar | 80 g | 18 kcal | %1,1 |
| Taze Soğan | 40 g | 13 kcal | %0,8 |
| Soya Sosu | 20 g | 11 kcal | %0,7 |
| Sarımsak | 8 g | 11 kcal | %0,7 |
| Zencefil (Taze) | 6 g | 5 kcal | %0,3 |
≈ işaretli malzemeler en yakın ölçülmüş besinle hesaplandı.
Pişirmede ağırlığın %15 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Spring Roll Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 139 µg | %17 |
| C vitamini | 12,2 mg | %15 |
| D vitamini | 0,02 µg | %0 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,11 mg | %10 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,1 mg | %7 |
| B3 vitamini (niasin) | 1,3 mg | %8 |
| B6 vitamini | 0,09 mg | %6 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 27,1 µg | %14 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 45,1 mg | %6 |
| Demir | 0,75 mg | %5 |
| Magnezyum | 17 mg | %5 |
| Fosfor | 57,6 mg | %8 |
| Potasyum | 195 mg | %10 |
| Sodyum | 313 mg | %13 |
| Çinko | 0,45 mg | %5 |
| Bakır | 0,1 mg | %10 |
| Manganez | 0,25 mg | %13 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1,4 g |
| Tekli doymamış yağ | 10,6 g |
| Çoklu doymamış yağ | 1,1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Soya
- Susam
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Spring Roll kaç kalori?
- 100 gram Spring Roll 227 kcal’dir. 1 porsiyon (150 g) yaklaşık 341 kcal eder.
- Spring Roll içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 3,9 g protein bulunur; enerjisinin %7 kadarı proteinden gelir.
- Spring Roll glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Spring Roll vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.